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2012.12.27
配料:
〖主料〗:生菜600克,蚝油30克,〖辅料〗:清油60克,胡椒面1克,蒜末3克〖调料/腌料〗:酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量 操作:
(1) 把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒
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