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2013.06.04
1.猪里脊肉切厚片,放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味
2.洋葱、西红柿切片,锅中炒至7成熟,调入盐出锅放入盘中
3.准备面粉、蛋液、面包糠各一份,将腌好的猪排先裹上一层面粉,抖掉多余的面粉,放入打散的鸡蛋液里裹上蛋液,再裹上面包糠,放入油锅小火炸熟捞出油锅即可
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