大家好，今天为大家带来罐头版的黄花鱼制作方法，希望大家喜欢。
首先准备小黄花鱼，适量。
给它去鳞、去内脏、去头部，清洗干净后控干水分。
然后锅里烧热油6成热的时候，下锅把鱼炸熟。
再准备调一下碗汁，加入三小勺的白糖、三勺白醋、适量的盐、鸡粉、生抽、少许的老抽、适量的水，搅拌均匀，调成碗汁。
锅里加入适量的油，下葱花、姜片炒出香味。
下入炸好的黄花鱼，翻炒，再加入，调好的碗汁。
开小火煮五分钟。
将黄花鱼倒入高压锅里，加入少许的五香粉，压二十分钟就可以了，酥软鲜香。
是不是和超市卖的鱼罐头一样的啊？
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