腌辣椒,腌制好,拌饭也可以哦!
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料青辣椒 500克
姜 适量
蒜 适量
酒 适量
糖 少许
盐 3勺
十三香 1勺
做法步骤
1、辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂,
2、切成小圈(大小自己定)
3、买的是不太辣的辣椒,所以可以放心切(买的比较辣的辣椒,就要带一次性手套切)
4、切好的辣椒圈,加生姜末,蒜泥,盐,味精,白糖,十三香,酒,
5、搅拌起来吧!
6、装这个腌制罐压一晚,就可以吃了,也可以装干净的玻璃罐,放冰箱冷藏,慢慢享用。
7、步骤图!
8、步骤图!
9、步骤图!
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