帕赛近日新开了一家海鲜商场—— 海景湾海鲜村(SEASCAPE)。听说海鲜种类超丰富,忍不住好奇心便和小伙伴一同前往探秘。
编辑 | 雨仙儿
海鲜村的选址不错,就在菲律宾国际会议中心(PICC)和菲律宾国家文化中心(CCP)附近。无论是从中国城或是马卡蒂出发,路程都不会太远。
来到海鲜村,第一件事就是停车,和朋友自驾出去最怕的事情就是拥堵和找不到停车位。观望了一下发现,停车的区域规划得很不错,十分宽敞,可以容纳好几百辆车~
小编拍的一小部分停车场视角
一直以为“海鲜村”会是很乡村的风格,走进来才发现自己想错了。整体装潢不算豪华,更接近欧式清新风格,露天的地方有喷水池和驻场小台。
首先转逛的当然是海鲜贩卖市场。各类的生猛海鲜多不胜数,龙虾就有好几种:红龙、青龙、花龙、波斯顿龙虾。
五、六种螃蟹类
此外店家介绍,还有进口的帝王蟹,大家也可以在这里购买到啦!
斑鱼类、贝壳类的海鲜有十多种鳗鱼类和颇为出名的大型瓶装皮皮虾,真是琳琅满目。(小编已经默默咽了好几下口水)
走出海鲜贩卖市场,小编还看到各类新鲜的水果和农副产品,山竹、榴莲、牛油果等等,种类非常多。
人们可以在海鲜市场购买到肥美的海鲜,也可以选择送到海鲜村的酒楼加工成美味佳肴。
以为这样就完了吗?美食之旅现在才开始~~
原来 SEASCAPE 除了海鲜售卖市场,还有聚集了一大票美食餐厅店铺,中式餐饮就有13家呢~接下来跟随小编的脚步,看看都有什么吧~~
复古的装潢,有着小情调的氛围。最吸引小编的是它火红火红的迎客大门,让人一种置身中国古代的感觉。
新鲜小墨鱼盘
其貌不扬的墨鱼,吃起来口感却非常出乎小编的意料,非常鲜甜带着些微的辣味。
鲣鱼刺身
鲜嫩的鲣鱼刺身裹上撒上一圈黑白芝麻,一口吃掉,鱼肉柔软地在嘴中化开。
网红的咸蛋黄+四季豆油炸别有一番风味~
炎夏日,有什么比来一杯冰冰冰的柠檬水更让人心旷神怡的呢~尤其是超级大杯的柠檬水!
走到露天区域附近会看到这么一个茶饮小站。满满一大杯的柠檬水超解暑,对得起它的招牌名字——THE BIG ONE !
真的是可以让你“喝到饱”!
算是比较出名的港式茶餐厅了,算上 SEASCAPE 的这家,已经是第五家分店。进店的时候看到几位来吃下午茶点的老华侨,都称赞口味和香港的味道一样~
推荐茶点:烧麦、hello kitty 奶黄包。
很奇特的店名,成功让小编记住了它~按照Lola Ina’s店主的话来说,用心做好每一份简单的海味,就是一件不简单的事~
一份蛤蜊杂烩汤、一盘甜辣虾,满满鲜美的味道,是Lola Ina’s人简单而平凡的展现。
这家打出的口号是“迎合亚洲人的口味”,的确,汇聚多样化的亚洲食品,如寿司、奶油牡蛎等。
小编喜欢这家推出的地瓜粉~嫩嫩的地瓜粉带有少少的甜辣味,恨不得入口即化。
这个相信小编不用多介绍大家也知道了吧~鲜嫩的牛肉搭配清汤锅底更能吃出原汁原味,蘸上独家秘制蘸酱更够味、更过瘾!潮汕牛肉火锅的正确打开方式你GET了吗?
透明化的厨房,可以欣赏到牛肉各个部位准备的过程——
怎么可以少了小编爱的大螃蟹!Boiling直接甩出一筐一筐鲜活大青蟹供食客“参观”,螃蟹每只个头都很大,烹煮后也不缩水哦。
看着服务员拿着锤子帮我们轻轻敲开大蟹脚,小编就迫不及待戴上一次性手套品尝起美味。
对了,店家还会提供一些类似白醋之类的蘸汁,这个就比较迎合喜爱酸口味的朋友们了。
酒楼除了一些常见的中式菜肴,也有菲律宾人爱的猪肘子。如果在海鲜市场购买乐生猛海鲜,这里也可以代为加工烹饪。
就在妈祖餐厅的对面,如果说妈祖餐厅适合家庭聚餐的话,黄金海岸则属于宴客型。一楼是堂食,二楼则设有vip包厢。
菜品也是菲中结合,不但有扬州炒饭、鱼头煲、西蓝花肥牛、烤鸡,也有XO酱鱼片、超大只天妇罗等等~
小编最喜欢的是他家的一道汤品,具菲律宾特色的Sinigang Sa Miso-Lapu Lapu。没错,就是石斑鱼味增酸汤,超级风味又开胃,不容错过!
菜品价格也实惠,除了小编提到的部分菜品,还有几道,7菜1汤1甜品,一共7千多,就能让一桌人吃得心满意足离开,实惠又大碗~
很响亮的名字,就和它闪闪发光的招牌一样~ 餐厅的装潢风格更接近轻奢型。别具特色是它的包厢由一个个菲律宾著名景点和城市命名,如“长滩岛、爱妮岛”等等。
难道就是传说中的“龙椅”?
最大的包厢有4个餐桌,可以同时容纳40人同时用餐。不过注意了,餐厅目前只接受提前预定哦。
当夜幕降临、音乐响起,狂欢现在才开始~ 少了白天的炙热,海鲜村多了一分安逸。置身美景、音乐、美食的世界,仿佛已经忘了所有疲惫。
海景湾海鲜美食新村
(Seascape Village)
地址:Atang Dela Rama, Pasay, Metro Manila
营业时间:上午9点 至 凌晨12点 (部分店铺的营业时间为 上午 9点 至 凌晨 2点)
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