大家好!今天用一根香煎和一个鸡蛋做一份点心,又可以当做早餐吃又可以当做下午茶的点心,做法超级简单。下面分享一下做法:
食材:香蕉一根、鸡蛋一个、纯牛奶80毫升、低筋面粉60克、白糖10克
1、香蕉去皮,切小段,把香蕉、鸡蛋、牛奶、白糖放入搅拌杯里,打成汁
2、打好的汁倒入碗里,加面粉搅拌均匀
3、不粘锅烧热改小火,不用放油,倒面糊时勺子高一些,会形成一个圆的饼,等饼上面有大量的泡泡,翻面,煎至两面金黄色即可。
小贴士:1、香蕉要选熟一点的,2、用小火煎,不容易糊。
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