麦子厨房系国家注册品牌,受国家商标法保护。
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材料:(份量:约20片|小红锅平烤盘|时间:8分钟)
中筋面粉:50g
牛奶:30ml
小苏打:0.25g
白砂糖:20g
可可粉:10g
玉米油(刷于烤盘):10ml
制作步骤:
1、调理盆中倒入中筋面粉、小苏打、白砂糖和牛奶,混合均匀成面团。
2、将面团分成等量的两等份,取其中一份加入可可粉,揉搓均匀成面团。
3、将两个面团分别擀成面皮(如果面团太湿,可以加5-10g的中筋面粉。)。将可可面皮盖在原味面皮上,擀实。
4、紧紧卷起。
5、放入冰箱冷冻10分钟。
6、取出切薄片,小红锅最高温预热刷油。
7、小红锅烤8分钟。
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