山东天下第一村

  山东淄博有个周村古商城，始建于明永乐年间，经历了几百年的风风雨雨，至今仍保持着古朴的明清原貌和历史本色。

    周村是借助于手工业兴起的商业城镇，明清时期发展成为我国北方的重要商镇。乾隆皇帝来到周村时，曾挥毫泼墨，御赐了“天下第一村”五个大字。  

    朴素、幽静、纵横的街巷两则，林立的店铺，众多的古迹，规模宏大、风格独特的建筑，无不映射着丰富的商业文化内涵、源远流长的人文历史。

    踏步在青色条石铺就的道路上，有种置身于明清时期的感觉，恍如穿越了百年。再吃上一口薄脆酥香的周村烧饼，这里真能给你留下深刻的印象。

     周村烧饼是山东省著名的美食之一，纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点。

    烧饼圆而色黄，上面贴满芝麻，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，瞬间满地碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。

    周村烧饼制作历史悠久，至今已有一千八百多年的历史。如今的周村烧饼已经成了当地一棵摇钱树，烧饼集团一年的收入就能有几十亿之多。呵呵，好惊人啊。

    不过确实好吃，吃一次会让你流连忘返。

    起源于周村的美食还有三字锅，已经有三百多年的历史。看看下面的牌匾，三字锅还与名人蒲松龄密切相关，不知他老人家在这里写了些什么样的”鬼“故事。。

   周村丁家煮锅也源自于这里，始于200多年前的前清时期，随着古街的兴盛逐步兴起。原汁老汤、徽州丸子别具一格。徽州丸子要用好油炸三遍，既不能炸烂，又不能炸酥，脆软结合。所有配料放进大锅内，在特制的炉子上“文火＂煮。听着就让人垂涎欲滴。

    同样久富盛名的还有百年老店怡和园，一代京剧大师梅兰芳、程砚秋，曾在这里用过餐。 
    千年古城、百年老店，怡和园的传统鲁菜怡和园烧鸡、怡和园羊肉、干炸丸子、香煎豆腐、酥锅、怡和煮锅、小酥油饼、水鲜煎包，可算做味美价廉，香味无穷。

      这凡老大饺子馆里的蟹黄饺子，也挂着中华名小吃的招牌。

    吃饱喝足就要好好欣赏一下古街的景色了，这里最吸引人的地方首先要数”大染坊“了。
　　看过电视剧《大染坊》的游人在这里可以看到似曾相识的场景。大染坊其实是创办于清道光年间的东来生绸布庄的旧址。

   大染坊三进院落，有上浆、整形、成品车间，有掌柜房、帐房和住宅，里面的陈设古色古香。

    这里需要购票进入。在工棚里面，可以看到真人演示纺线或者织布，也可以看到在染缸里面染布，有兴趣的游客还可以亲自动手试一试。

    在院子里，高高的竹架上悬挂着染缸里染出的一幅幅大红、深绿、鹅黄和蓝底白花的印染布，明亮的色彩衬着灰扑扑的青砖古墙，有一种很奇异的视觉效果，你肯定可以感觉到仿佛在哪部老电影中见过。

    这块六角形“今日无税碑”立在了古街的交叉路口处。记载了对周村商业经济发展做出巨大贡献的历史人物李化熙的事迹。他可是跨越明、清两朝的大官，后辞官回乡。为发展家乡经济，自己承担了全部市税，并立下“今日无税”碑（这得多有钱啊），使周村成为中国历史上第一个“保税区”。

    民间传说，李化熙辞官时，皇帝问他有什么要求，他就说家乡的苛捐杂税太重，请求免除。皇帝想了想，国家赋税不可以免除，但看他的面子，给了一道手谕，可以免除一日的税款。
　　李化熙巧妙地在“一日”上做了文章，“免除一日，那就免除‘今日’的吧。”回到家乡，他就让地方官员将上谕刻在石碑上，竖立在大街之中，商人们无论哪天来，看到的都是“今日无税”，于是都不用缴税了。呵呵，很盼望无税的日子呀。

   周村的“大清邮局”已经有一百多年的历史了。走进去发几张古香古色的明信片，收到的朋友一定会有一种穿越到了古时的感觉。  

   “南洋兄弟烟草公司”旧址。南洋的主要名烟是“飞马”、“飞船”、“三喜”、“双喜”。“双喜”现在还有这个牌子。

   由于南洋兄弟烟草公司的卷烟质量好，价格公道，市场上很热销。但很快引发了同英美烟草公司的营销大战。

  竞争中采取的营销策略和手段令人瞠目结舌。不亚于现代的商业竞争。

   这台留声机就是当时竞争的见证。双方各自在商号门前增加宣传牌，安装留声机，一天到晚放京剧唱片，或是放流行音乐吸引客人。  

    民俗馆中摆放着大量的实物、人物模型和展板来展示当地内涵丰富、形式多样的民俗风情。

   这幅小贩在火车前兜售周村美食的木刻，惟妙惟肖，是当时生活情景的真实写照。

    在古街中随处可见丝绸店铺。周村远在商代就是重要的丝绸纺织中心，具有悠久的历史，在两千年的历史中与苏杭丝绸并美神州，也是丝绸之路的起点。 

  周村的丝绸花形大方、色泽鲜艳、质地坚韧，富有变化，仿佛刺绣一般。

 

 

   红极一时的“大德通票号”。让人想起“大街不大，日进斗金”的谚语。遥想当年，这里一定是算盘声噼里啪啦震天响，金银元宝闪闪发光，吞吐不停。

 

 

 

 如今的古商城中“古商贸”已经名存实亡了，到处都是旅游小商品的兜售。

     不过有些老手艺人的杰作还是很令人赞叹的，值得收藏。

    巨大的画盘中栩栩如生的飞禽走兽，都是老师傅用小锤一点点敲出来的！精工细作，精美无比。很想保留一个，就是太贵了。

   这条街上有几家老报馆。看着许多年以前那熟悉的报头样式，还真是思绪飘摇，无限感慨呀。进去翻一翻旧纸堆，能回忆起一段历史，也许能淘换点珍品收藏。

    在这条古街上能见到几座古朴、典雅的庙宇，魁星阁认识其中之一。它坐落于周村古商城南首，是一座保留有清代建筑风格的寺庙建筑，也是周村现存最完整的寺庙古建筑之一，被古建筑专家审定为最佳砖雕工艺品。

    从魁星楼一转就到了“银子市”，这是一条长约400米的街道，两侧的高大楼房，正是当年鳞次栉比的票号钱庄，曾是周村的金融中心。鼎盛时期每年能完成上千万两白银的交易。

    其实周村古商业街并不算大，可你总有走不完的感觉。丝市街、银子市街、绸市街等等，都能引起你探究一番的兴趣。 

    这条街上有状元府、千佛阁，还有一拉溜卖古玩的商铺。一段枯树枝子老板都能给你说上一段古，让你觉得不收藏下来，就会失去一段遇宝佳话呀。幸亏老公没让我身上多带钱，否则真有可能与那些文物不会失之交臂了。 

           

    这里每天会上演一回“抛绣球择夫婿”的喜剧，轿子就在旁边候着，你接到了绣球，就会被披红挂绿、簇拥上花轿，一番吹吹打打绕场一周，好喜庆。新娘子都“娶”到了，好歹你要意思意思吧？

    一片片青砖斗拱的仿古式建筑，称的上是“活着的古商业街市博物馆群”。 走街串巷就能尽赏古街风趣。

 

 

        中国的古城古镇成千上万，都各具特色，而周村古商城无疑是古风古貌保存较完好的一个。不愧为中国古商业文化的优秀代表。荡漾在其间，感觉很好。

       脚踏千年路，品味百年涎。

       古街析古色，弹指闻变迁。