赤小豆薏米正确做法

赤小豆和薏仁米搭配起来对人体十分身体健康，不仅吃起来色香味俱全，而且能够祛除湿气，从外形上来讲，红小豆呈椭圆形，个头相对比较大。而赤小豆则是呈圆柱状，长细的。口感也不一样，红小豆很容易煮绽放酥烂，十分粉糯适合做红豆馅。而赤小豆就算浸泡很长期性，烧开后仍然细颗粒物明确，不易软烂。那么赤小豆薏米适当做法有哪些呢？
薏仁米和红豆被很多人称为为“除湿气双熊”，那么怎样喝才算作适当的呢？老医生告诉你，红豆薏米水的适当吃法，熟记这一层面除湿气功能强大。一是煮红豆薏米水，千万不要提升米进去，放大米进去虽然口感粘稠美味，但是除湿气预期效果却没有了。因为大米发肓在水里，它是含湿寒的。红豆薏仁里放了大米，也就相当于加了湿寒在里面。二是煮之前最好先将薏仁米放锅中炒至十多分钟能减轻薏仁米的冷气。
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[食材]：赤小豆150g、薏仁米150g、水适度
[做法]：
1.先将薏仁米倒入锅低中火爆锅2-3分钟，全程无须下油，升温的整个过程里能闻到淡淡的薏仁米香。
2.将炒好的薏仁米和赤小豆倒进大碗中，再倒适度的沸水浸泡2小时。薏仁米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡好几个小时更很容易熟。
3.浸泡好后，稍微用凉水洗一洗赤小豆和薏仁米。接着倒进压力煲中。
4.压力煲选择豆类食品食品键，煮三十分钟左右就好了。没有压力煲，其他锅煮1个小时左右，期限内要持续的用饭勺拌和，避免黏锅，煮到薏仁米和赤小豆软烂就可以关爆红。