姜不好好做菜，怎么和柠檬一起变成冬日特饮了？

2020年12月17日 16:46 星期四 鼠年 庚子年冬月初三                  昼夜温差特别的冬季，稍不注意就容易着凉感冒，点子王教大家做一种可以预防感冒的神奇饮料，喝一口，酸甜开胃，暖到心底，还能解腻哦！

食材

5个柠檬、半斤姜、1斤白糖

生姜性温，有驱寒祛风的作用，对治疗风寒感冒有奇效；柠檬性平、味道酸甘，有化痰止咳、健脾和胃的功效。▽

做法

先熬糖浆，在锅里放1斤白糖、100克水，小火慢慢把白糖煮溶化。▽

一边煮一边顺时针搅拌，等白糖变得晶莹剔透、质地粘稠时就可以关火了。▽

半斤生姜和5个柠檬去皮切块，分别放入榨汁机中榨汁。▽

柠檬汁和姜汁的比例是1:1，这个比例调出来的柠檬姜蜜不会太酸太辛，味道最佳。▽

把姜汁倒入糖浆里，搅拌均匀后中火煮10分钟。▽

1分钟后，关火放凉，再把柠檬汁加进去。注意柠檬汁不能放进去煮，否则味道会变苦，而且会破坏里面的维生素C。▽

柠檬姜蜜做好了~把它装入无油无水的密封容器里冷藏，想喝时候直接兑温水就可以了。▽

除了兑水喝，我们还可以用它拌酸奶、拌水果、抹面包，想怎么吃都可以哦！▽

这美味又实用的秋冬御寒神器柠檬姜蜜，你学会了吗？赶快试试效果如何吧！                2020年12月17日 16:46 星期四 鼠年 庚子年冬月初三