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甜品香面点难度:切墩(初级)时间:10分左右
主料
鸡蛋2个
面粉一碗半
牛奶一瓶糖一勺
泡打粉1克/一小勺
辅料
红豆沙适量
铜锣烧的做法步骤
1. 鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2. 加牛奶搅成面糊。
3. 锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒
4. 将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会
5. 将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了
本菜谱的做法由
fait
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