儿时简单就是幸福,还记得这款老式蛋糕当时是很受欢迎的,下午三点出炉,早早的跑到店面等出炉购买,回忆还在历历在目呢,虽然它没戚风蛋糕细腻和柔松,但是它带着回忆的味道,小时候的味道,我就喜欢。
材料: 鸡蛋:3个 白砂糖:60g 低筋面粉:75g 色拉油:20g
操作步骤
1:将三个鸡蛋打入不锈钢的碗中加入细砂糖,用电动打蛋器打发
2:打至蛋液体积增大、颜色变浅,转中速继续打至蛋糊膨胀粘稠,提起打蛋器蛋液的痕迹不会立刻消失即可
4:然后再沿着碗边倒入色拉油,上下翻拌匀
5:12连模具刷上少许黄油,然后再将面糊倒入模具8分满
6:放入预热好的烤箱,上火160度,下火150度,烤15分钟左右
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。