一直以来都是十分的,喜欢吃鱿鱼丝这道菜。相信很多人也会和我有一样的感受吧,我总觉得鱿鱼丝烧起来十分的好吃,吃起来十分有韧劲,找起来也是十分的带劲,而且味道也是十分的鲜美,所以我就是十分的喜欢吃。由于我十分的喜欢吃,那么对于做他也是有一定的研究的。作为一位比较资深的吃货,接下来我就和大家推荐一下爆炒鱿鱼丝,这道菜,这道菜也是我经过了很多次的研究才能够说出来,让我觉得十分满意的美味。让我和你们说一下这道菜是如何做的吧。
首先我们需要哪些食材呢?鱿鱼丝,韭菜苔。这两个事主材料,其他的材料在我们的日常生活中都能够下意见,而且在厨房中每家每户都拥有的。所以在这里我也就不直接说出来了,在我接下来的步骤当中你就能够知道。
首先我们需要将我们买好的鱿鱼洗干净。很多人都会向我反应,说由于咬不动,我一直都觉得这个问题都十分的好简单都去解决,我一般都会用水煮一下鱿鱼。有时候时间久一些,而且你也可以将鱿鱼切得细一些,这样的话爆炒起来会更加的好吃。但由于洗好之后,我们再将姜片切成片,记住不要切成丝。
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