读者提供的第一种食材是醋。醋有帮助调节人体肠胃的功能,醋的酸味能够加速唾液分泌,加速消化,而且醋酸更能渗透食物,具有很强的杀菌能力。有研究指出,醋有助抑制人体老化,预防各种老年疾病,在日本,很多人用加醋的水诜睑或洗澡、据讲能令到松软的皮肤变得有弹性。
第二种是黄豆。黄豆主要成分是蛋白质,含有人体所必须的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。有研究指出,黄豆含有的雌性激素,对治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。
第三种是白米,日本著名的化妆产品强调从酿制米酒的女性手中,发现白米对人体的皮肤有很大的抗衰老功效,其实中国早在很久以前,就已经发现白米的食疗功效,洗米水有预防脚气病、消除口腔炎症的功用。另外,米汤能刺激胃液的分泌,有助消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
最后一种是葡萄酒,葡萄酒中含有的抗氧化成分,可抗癌,抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。特别是手脚冰冷的女性,可以用红酒促进血液流通,让整个人的气色好起来,所以有很多人认为红酒可养气活血、养颜美容。
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