首尔的巴黎贝甜
随着人们生活水平的不断提高,大家对甜品的追求也在升级换代,各种港式台式甜品、欧美糕点遍布大街小巷。一些大城市大商场的出入口附近,可以看到一个醒目的标牌,上书“巴黎贝甜”四个大字,柜台里精致美观的面包点心让人看了口水真流。“贝甜”两个字用得非常好,扩展一下就“宝贝甜蜜”,您要是认为“巴黎贝甜”是法国品牌,那可就大错特错了。这个品牌是棒子许英寅在美国学了烘焙技术之后,回到韩国开了一家面包店,于1988年时创立了一个新品牌,叫做“PARIS BAGUETTE”,直译就是“巴黎法棍面包”。
2003年进入中国市场时,音译为“巴黎贝甜”,要说还是中国人有文化,汉语名字立即增加了不少诗意。虽然山寨了巴黎这个名头,但韩国人做事倒也精益求精,经过近30年的发展,如今巴黎贝甜已经成功打入了巴黎市场,成为真正的巴黎品牌。要知道让对甜食异常偏爱和挑剔的巴黎人,接受一个东方来的冒牌货几乎是一件不可能的事情,从这一点来说“巴黎贝甜”还是很让人佩服的。至少比遍洒神州大地带有巴黎字眼的楼盘强得多。
打入法国市场
说到巴黎人对甜食的偏爱,从跨年灯光秀中凯旋门上投影出来的各种甜点造型便可窥见一班。这里有以马卡龙驰名全球的大集团拉杜丽(Ladurée),甜点界的爱马仕皮埃尔·艾尔梅糕点坊(Pierre Hermé),深具贵族气质的百年老店安吉丽娜(Angelina),善用红豆抹茶等东方元素的青木定治(Sadaharu Aoki),它们或经典或创新,几乎做到了极致,非常值得细细品味。
拉杜丽香榭丽舍大街旗舰店
除了这些知名品牌,巴黎几乎步步都有甜品屋,您可以根据个人喜好去做更加深入的探索,满足您对幸福感的追求。
埃菲尔铁塔本尊
巴黎自从进入现代化以来就一直被模仿,时尚、饮食、建筑、公共设施,概莫能外。立于塞纳河畔的埃菲尔铁塔本来是一座参加1889年巴黎世博会的展品,作为一个临时性的建筑,建立之初受到很多批评,包括著名作家莫泊桑和小仲马,他们认为铁塔破坏了巴黎的整体和谐,让巴黎失去了诗意和美感。然而当更多的赞誉降临之时,巴黎人已经舍不得拆掉这座临时建筑,埃菲尔铁塔以其超乎寻常的体量和醒目的外形,成为了巴黎的重要象征。大文豪的审美意识也不见得就高人一等。
铁塔高324米,当初名为“三百米塔”,曾经在45年内保持世界最高建筑记录,靠近顶部的观景平台是欧盟范围内公众能够抵达的最高的观景台。建造埃菲尔铁塔耗费了7万多吨钢铁,因为它临时建筑的性质,还曾经被骗子给卖了。这个骗子就是来自捷克的维克多·拉斯提格。
维克多·拉斯提格
维克多出生于捷克斯洛伐克的霍斯廷内,是一个风趣幽默、魅力四射的人,善于捕捉别人的心理,精通多种语言,被人们认为是最富有天分的骗子。
早年维克多混迹于美国,接触到一个黑帮老大卡彭,他在取得卡彭的信任之后,告诉卡彭有一笔大买卖可以投资。卡彭给了他5万美金,这笔钱比现在500万美元还要多。两个月后,维克多把5万美金原封不动地还给了卡彭,告诉他:“我生意失败了,但我不能坑朋友,您的钱一分不少地还给您。”卡彭一听大为感动,立即抽出1000美金交给维克多表示感谢,而这正是维克多想要的。
最让维克多成名的还是他卖埃菲尔铁塔的骗局。1925年,有消息传言政府准备拆除埃菲尔铁塔。维克多于是伪造了一堆政策文件,伪装成政府工作人员,找来一群废旧金属回收商召开秘密会议,声称政府担心引起议论,不得不私下组织招标,并且一再强调所邀请的都是最诚实可靠口碑良好的业界人士。此后维克多选中自己的目标商人安德烈·泊松作为主攻对象,安排了一次私人会面,告诉安德烈自己的薪水太低无法满足享受生活的需求。安德烈深知其意,为了拿下标的,给了维克多一笔巨额的贿赂。维克多坚信安德烈不好意思、也不敢报警,在维也纳躲了一阵子之后,发现确实没有什么动静,便潜回巴黎准备故伎重施,再卖一次埃菲尔铁塔。不过这次没那么幸运,警察接到线报准备逮捕他,维克多只好再次逃亡美国。
历史上埃菲尔铁塔还真的差一点遭受拆除的厄运。1967年,加拿大蒙特利尔市的市长曾和戴高乐达成协议,将塔菲尔铁塔拆解之运到蒙特利尔参加第67届世博会。后来因为铁塔的运营公司担心法国政府会拒绝铁塔重新立起而否决了这一协议。
阿伦·约翰
一百多年过去了,当年的临时建筑如今依然屹立在塞纳河畔,成为赴法旅行必去的打卡地,也成为很多人挑战极限的圣地。1984年3月31日,前美国海军 F-4B 战斗机飞行员罗伯特驾驶他的比奇富豪飞机从铁塔支柱下穿过。1987年新西兰企业家阿伦·约翰在埃菲尔铁塔做了一次蹦级,引起了全世界对这一极限运动的关注。阿伦也因非法壮举而受到短暂监禁。回到新西兰之后,阿伦创立了世界上第一个商业化的公共蹦极场。
世界之窗
澳门巴黎人
埃菲尔铁塔是欧盟最有价值的地标性建筑,成为多国争相模仿的对象,日本、俄罗其、罗马尼亚等国均有相类似的铁塔出现。对于中国人来说,即使不走出国门,也可以在神州大地上看到很多山寨版的埃菲尔铁塔。北京大兴的世界公园里有一个按1比10比例微缩的铁塔模型,如果您觉得北京这个粗糙小气的话,可以去深圳世界之窗看看,那里有一个1比3比例的埃菲尔铁塔,或者还可以去澳门巴黎人,那里除了有一个1比2比例的埃菲尔铁塔,还有充满巴黎情调的各种娱乐项目。
杭州天都城
最能体现山寨水准的要数杭州的广厦天都城,这里不但有1比3比例的铁塔,更有百余幢模仿巴黎风格的建筑,以及香榭丽舍大道和巴黎战神广场的复制品。逼真的山寨效果,让天都城成为婚纱摄影的理想地,只要避开“沙县小吃”、“世纪华联”这样的汉字标识,真的可以欺骗一众好友。不过正像齐白石老先生说的“学我者生,似我者死”,天都城虽然堪称高仿,毕竟没有本尊的神韵,号称可以容纳10万居民的小区一度只有3000余人居住,成为名符其名的“鬼城”,是不是得改名叫“丰都”正合适呢?
左边是杭州,右边是巴黎
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