不错!
用料
卷心菜半个;粉丝一小把;葱、姜、红辣椒适量;酱油、糖、盐和植物油适量
做法
准备食材
把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。
卷心菜洗净切成丝，葱、姜和辣椒切成小段备用。
中火锅里倒入油，待油微微有点热时放入葱、姜和辣椒煸出香味。
加入卷心菜煸炒，卷心菜炒软时加入泡好的粉丝，
翻匀后加入酱油、盐、糖调味，再翻炒1分钟就可以出锅了。
用料
卷心菜叶200克;卷心菜碎25克;猪肉末200克;盐1/2茶匙;葱末6克;水25毫升;生抽1大匙;生粉1茶匙
做法
猪肉末与盐，葱末，水，生抽，生粉，卷心菜碎拌匀
卷心菜去掉外层叶片，挖去底部的蒂备用
煮开一锅水，将卷心菜放入烫
外部叶片大半熟既捞起，从根部轻轻剥离叶片备用
重复以上操作直到大概有10-12片为止
将叶片根部的根茎削平
将约30克的肉馅放在叶片根部，渐渐卷起，收口向下放入盘中
上锅蒸20分钟即可
用料
圆包菜1颗;红辣椒半根;蒜
做法
油锅内爆香蒜片
包菜倒入，翻炒
加点红辣椒段，如果想要辣味重的，在爆蒜片的时候就可以一起加入
翻炒至叶片翠绿，调味，出锅
用料
卷心菜1/4颗;面粉10g;水10g;鸡蛋1个;盐适量;黑胡椒适量;花生油一丢丢
做法
卷心菜切细丝，尽量细一点哦。倒入10g面粉和10g水混合成的面糊。加一点盐。然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。
锅开小火，倒一点点花生油，然后用纸巾抹开。
倒入全部卷心菜，用锅铲整形成饼状。
慢慢烘吧!
当烘到底部凝固的时候就可以加入一个鸡蛋了。低空打蛋哦。盖上盖子继续烘。烘到你喜欢的熟度就好啦。
出锅后撒一点胡椒粉。或者拌上你喜欢的酱料吃吧!
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