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闽菜之红烧五花肉
好好爱我吧
>《我爱美食》
2012.01.14
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红烧五花肉
/ 2007-01-20
/
人看过
3人
亲,做过以后
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做法:
烧
口味:
家常味
五花肉
500克
调料
花生油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
白糖
适量
触碰食材图片可获得
购物信息
哦!
红烧五花肉的做法
将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用。
炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。
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