“明月几时有,把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年。”
中秋将至,一点君去年推送的这些貌美的月饼模子,大家可还记得?
一起来重温下吧。
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老祖宗们的想象力,真的比现代人强多了。过去的月饼,也远比现在精美雅致。这个中秋,无论你吃不吃月饼,一起来看看旧时光的月饼模子吧。
“月饼”这个词又是怎么来的呢?这就大约要追溯至唐朝了,在“月饼”出现以前,它有另一个名字,叫“胡饼”。
话说,有天晚上,唐太宗和杨贵妃出门赏月,突然,杨贵妃指着夜空中的月亮大喊:“月饼”,于是,月饼一词开始传开。到了宋代,月饼的叫法在民间流行,饼模也成为百姓家中的生活用品之一。
古代的月饼,既没有奢侈的包装,也没有没有复杂的口味,讲究的,是“文化味儿”够浓。它们每一个身上,都有各种吉祥图样和文字。大到赛脸盆,小到只有一元硬币大小。
所以,月饼模子的形状,除了常规可见的圆形、方形、莲花形、桃形等,还有龙形、猴子形、佛形、寿星等造型……无论花鸟鱼虫还是神话传说,都是古代月饼模具的题材。
传统的月饼模具,大都由木头雕刻而成。人们通常会选取结实、纹路均匀、易雕刻的木头,这样的饼模做出来的饼画面印纹清晰、变牙均匀,字面光滑。
这些形状各异,想象丰富的月饼模具,以它们古老的美感,惊艳了今人。从另一个角度,留存下了中国的传统艺术。
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