《皮肤小红疹看出大隐患》 关键词：皮疹、癌症、炎性肌病、皮肌炎
专家：王国春 中日友好医院风湿免疫科主任
从皮肤能看出癌症吗？在节目中，中日友好医院风湿免疫科权威专家王国春教授在开场跟我们分享了他三位患者的故事。这三位患者是王主任从他很多患者中选出的代表，在这些患者身上有一些共同点——身上都长了皮疹后来查出了癌症，也有不同的地方——皮疹位置形态各不相同。王主任还告诉我们，这些皮疹和癌症之间并不是一一对应的：有可能是先出现皮疹，几年后出现癌症；也可能是先出现癌症，表现为皮疹；还有可能随着癌症的治愈，皮疹消失。但是出现这种皮疹的人，患癌概率要高10倍。那究竟什么样的皮疹要警惕？皮疹长在什么位置最可怕？《养生堂》5月19日播出《皮肤小红疹 看出大隐患》。
皮肌炎可以在全年龄段的人群中发病，其中老年人得了皮肌炎，更要注意排查是不是合并了肿瘤的问题。皮肌炎还可能会导致肌肉无力、关节损伤、肺纤维化等等一系列问题。如图所示，在标出来的地方，都可能是皮肌炎的表现。
什么样的皮疹可能是皮肌炎呢？在节目现场，王国春主任给我们讲了最危险的皮疹类型是久治不愈的溃疡性，并且位置特殊。皮肌炎的皮疹较常见出现在眼眶周围、皮肤的伸侧和一些关节部位。具体的位置在节目中有详细的解答。
【养生厨房 20160519 播出】菜名：蒜香豆腐炒饭；
食材：大蒜、北豆腐、米饭
专家：李长平 北营养科副主任营养师
何亮 中国烹饪大师
特点：大蒜抗菌消炎，豆腐补充优质蛋白，两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯，今天何老师就教大家做一个您意想不到的美味----蒜香豆腐炒饭，不仅香气浓郁，而且易消化更健康。如何用大蒜豆腐炒饭更干香，又怎么能更好的保持营养呢？赶快一起走进金龙鱼1:1:1带来的的《养生厨房》学习一下吧！
步骤1：大蒜拍过后切碎，豆腐切小粒。（大蒜和豆腐不要碾成泥，炒制时会吸油粘连）
步骤2：起锅倒油，放入大蒜煸香，再放入豆腐，炒制金黄色。
步骤3：放入米饭，在米饭上浇1勺酱油，米饭容易炒散。
步骤4：加少许盐、胡椒粉，炒香即可出锅。
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