面向全国上门建一下形式的烧烤店w 【DIY无烟烧烤店】建店办法 建店项目 一 【炭火自助无烟烧烤】 手动自助 以木炭为燃料 采用下排烟系统 室内无烟 韩式风味 二 【炭火自动无烟烧烤】 自动翻转 以木炭为燃料 采用下排烟系统 室内无烟 韩式风味 三 【纸上无烟烧烤】 韩式自助 采用220伏电源 采用集排式地下排烟系统 室内无烟 韩式风味 四 【韩式炭火无烟烤肉】 圆形韩式烤肉炉具 以木炭为燃料 采用上集排烟/下集排烟 韩式风味 五 【韩式电烤盘】 方形韩式电烤炉采用220伏电源 采用集排式地下排烟系统 室内无烟 韩式风味 自助烧烤店有两种结算模式 一 【按位结算模式】把所有的菜品都陈列出来 每位客人定价 随便吃的那种 二 【点单结算模式】把菜品形成菜谱 客人按自己的需求点菜点多少结算多少 以上两种都是桌子上有炉具 客人自己烤制的 【DIY无烟烧烤】以正宗风味为主题,使用原生炭火为燃料。采用排风加氧方式把油烟二次燃烧并通过高压排放到指定位置。 建店范围 面向全国各地上门服务。 建店程序 1 双方统一好烧烤店的形式味道以及建店价格后我方上门服务,整体策划 设计排烟系统 布局桌位 提供装修方案 提供所有的技术数据 以及 设备渠道 安装方法 至监制到正常运转 。 2 根据当地市场以及消费情况来制定菜单,同时传授菜单当中所有食材的“加工处理方法” 和菜品的“烤制方法”以及“配方配料”。配料方面尽量就地取材,假如当地没有或者价位高于原产地我方会负责给你方发货并保证货源供给。 建店设备 建店期间所需设备除--炉具--以外均在你方当地购买制作,假如无货或者价格原因我方负责协助采购。 (【无烟烤串炉具】每套285元 【多功能炭火无烟炉具】每套385元,【自动烤串机器A型】580元--680元 自动烧烤炉具B型750元 自动烧烤炉具C型880元) 建店时间 建店期为15天左右或根据实际情况来定。 试营业设备正常使用,烧烤工艺配料达到完全独立操作后我方为完成。 技术费用 小型( 8个炉具以下)2万加建店期间食宿和来往路费【赠送所需炉具】 。 大中型店(8个炉具以上)建店费用另外协商( 2万元以上)加建店期间食宿和来往路费。 费用结算 建成并能达到试营业付建店技术费
【DIY韩式烤肉】建店办法
建店项目 【DIY韩式烤肉】以正宗韩式风味为主题,使用【纸上无烟电烤盘】。 建店范围 面向全国各地上门服务。 建店程序 双方统一好烧烤店的形式味道以及建店价格后我方上门服务包括“设计”“布局”并“监制”。根据当地市场以及消费情况来制定菜单,同时传授菜单当中的所有食物的“腌制方法”以及“配方配料”。配料方面尽量就地取材假如当地没有或者价位高于原产地我方会负责给你方发货并保证货源供给。 建店设备 我方免费赠送10套【纸上无烟电烤盘】不够的以每套260元收取。 建店时间 建店期为15天左右或根据实际情况来定。 烧烤工艺,配方配料达到完全独立操作后我方为完成。 技术费用 小型( 8个炉具以下)2万加建店期间食宿和来往路费 。大中型店(10个炉具以上)建店费用另外协商(2万元以上)加建店期间食宿和来往路费。 费用结算 建成并能试营业结算费用
下面我简单介绍一下【DIY炭火无烟烧烤】 首先【烧烤】 采用韩式风味在全国还算有些名气 第二【 D I Y】 现在消费者不仅仅是到烧烤店去吃饱,要的是休闲 乐趣,所以自己动手【DIY】的形式也被广大消费者所喜欢。 第三【 炭 火 】 我曾经做过调查有 88%的消费者喜欢炭火烧烤的 其余22%是因为顾虑传统烧烤的油烟对人体有害。 炭火烤制出来的食材味道比燃气(烘)烤以及电(烘)烤的要好很多。 炭火烧烤不仅具有回归自然的感觉 安全程度也比其他类型的烧烤要高很多的。 第四【 无 烟 】 这也是最有价值的一个卖点,现在人把健康放到了第一位 对“食品安全”特别的重视 , 大家也都知道传统的烧烤因为食物被烟熏火燎对人体是相当有害的,更有“吃一顿烧烤等于吸2合烟”的说法,延边DIY炭火烧烤最专业的一点呢也就是“无烟” 把有害的油烟与食物有效的隔离起来, 消费者可以放心大胆的享受安全无害的 美味烧烤了。 第五 【独 立】这种形式的烧烤只需几名普通后厨人员即可操作。无需烧烤师傅 可以免去巨大的开支 和 烧烤师傅跳槽的麻烦。 【基本投资】 一个80平米 【DIY炭火无烟烧烤】10张桌左右 【不算房租,办照,空调】 设备加基本装修烧烤技术需要投资6万左右即可开业。 工人需5人 一个100平米【DIY炭火无烟烧烤】 14张桌左右 【不算房租,办照,空调】 设备加装修烧烤技术需要投资8万左右即可开业 工人需5--8人 一个200平米【DIY炭火无烟烧烤】 25张桌以上 【不算房租,办照,空调】 设备加装修烧烤技术需要投资15万 左右即可开业。 工人需8--10个人 一个400平米【DIY炭火无烟烧烤】 50张桌左右 【不算房租,办照,空调】 设备加装修烧烤技术需要投资25万--30万左右即可开业 工人需18个人左右。 【注】“以上资金指的是简约的基本装修”、 【程序如下】 首先要了解我们的项目,仔细阅读我们的【建店简介】,也可以到我们对外承建的实体店去实地考察 了解后 就可以初步与我们定好意向,然后你选房子,和我们预约时间,到时我们上门给你做【整体策划】【装修方案】【设计布局】【设计桌位】【设计排烟系统】【安排各部门工人施工】,制定各种【所需部件】 【购买设备】以及【部分延边特产调料】(需要先打款后发货) 。一切安排妥当后我们离开到另外一家。 所安排的 “工作” 以及 “部件” 还有 “货物” 基本就绪后通知我们,我们会在3日内上门, 开始 【组装】【贯通】【购置厨房设备】【厨具餐具】【烤具】【传授配料】【培训人员】【传授烧烤技术】【采购原材料】【加工处理】 【切 穿 储藏】 【制定菜单】【成本核算】 【制定营销策略】【常年技术支持】,【常年配发调料】和【常年配发延边特产】。 我们是店能达到试营业 客户能达到独立操作后我们才收取建店技术费的! 朋友 投资前一定要考虑好自己是否适应做烧烤生意 当地是否适合开这种烧烤 你是否能够坚持下来 坚持不一定能赚钱 放弃注定要失败 失败了就会亏光所投资的几万 十几万甚至几十万 开店也许会几年就能把事业做大 也许会几年也翻不过来身 开弓没有回头箭 我只能保证能把你的店建起来 给你一整套营销方案 并能达到试营业。 开业以后的事情就得靠你自己去坚持 ,去努力拼搏了 。市场有风险 投资要谨慎 千万要慎重 慎重。。。。
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