相信大家在生活中都吃过南瓜,那么你见到过南瓜花吗?知道到南瓜花也可以食用吗?如果大家从来没有吃过南瓜花,更对它的作用不了解,那也不要紧,大家可以通过小编的介绍对南瓜花多一些了解,然后在以后的生活中把这种保健功效很多的鲜花利用起来。南瓜花的营养价值和功效作用有哪些呢?大家看看下面的介绍就会明白了。
南瓜花的功效作用有哪些
1、南瓜花的药用功效
南瓜花的药用功效十分出色,不但可以减少人类癌变的发生,就是对于已经患有癌症的患者,也有抑制癌细胞再生的功效。另外南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症,对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。
2、南瓜花有增体质的作用
人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内,这种南瓜花的花粉可以去除人体疲劳,增加人们体质对于处在生长期的儿童,还有促进发育的功效,另外对南瓜花还有补血的功效,是治疗人们贫血的保健食品,同时它对头痛和中风也有一定的保健功效。
3、南瓜花有保护心脏的功效
南瓜花中含有一种芸香甙,这种物质是人体血管和心脏的天然保护神,它进入人体之后,能提高人们的凝血水平,预防心内出血的出现,起到保护血管和心脏的重要作用。
今天,小编密崽(微信:1920077470,微博:密崽崽)就来带领大家一起来学习如何做出好吃的油炸南瓜花。
第一步:备南瓜花
一说用南瓜花,用来做菜,估计很多小伙伴都表示舍不得了。因为一朵南瓜可以用来结一个超大的南瓜不是嘛。哈哈,放心,密崽一直提倡节约不浪费,当然会告诉小伙伴们,选择的技巧啦。中间只有一根花蕊的南瓜花可以吃的,那个只用来传粉,不长南瓜的,结南瓜的花中间有多根蕊柱的。
我们要吃这种只有一根花蕊的哦。
第二步:将花蕊用剪刀剪掉。将花一朵朵的洗干净。
花蕊是起传粉作用的,所以很容易引虫子,所以我们要清洗干净,避免虫子。
第三步:
将南花花的水沥干备用。
第四步:调面糊
鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉适量(可加可不加,按个人口味)
第五步:将油倒入锅中加热,备用。
第六步:将南花花放入备好的面糊中,裹上面糊。
第七步:下锅炸。
第八步:出锅摆盘。
小技巧:
1、南瓜花非常的娇嫩,采摘之后要尽早的食用;清洗的时候要手拿花柄,花朵朝下用流动的水冲洗一下就行。
2、炸南瓜花吃的就是花的清香甘甜,所以除了盐之外不要放多余的调味品。
3、 调制的面糊要稍微稀一点,就在南瓜花上薄薄的挂一层就行。
4、炸制的时间要短,等到南瓜花变硬、定型,就可以捞出了。
密崽是一个爱自己专研的超级爱吃的吃货,以上经验是密崽纯生活式分享,编辑服务为大家的,很家常,希望能对大家有帮助。对了,如果你也喜欢的话,欢迎订阅关注密崽哦。(密崽微信:1920077470 微博:密崽崽)
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