起床后,喝一杯温开水。在进食的顺序上也有讲究,要先进碳水化合物,再进蛋白质。早餐可以熬粥,在粥里面加黑米、大豆、莲子等,“不主张早餐的粥里面加小米,因为小米有催眠的功能,晚餐里面可以加小米早餐要保证进食一个鸡蛋,学生自己可以去买一些坚果(核桃、杏仁、花生等)高考期间,早餐不能吃太饱,可以吃一点西瓜,因为西瓜里面的水分较多。同时,如果在允许的情况下,可带饼干和水,防止因紧张而出现低血糖的情况。,午餐要适当的丰盛,以米饭为主,补充碳水化合物。米饭里面可以加一些玉米粒或者玉米渣等粗粮,荤菜类可多吃鱼类、瘦肉,这些是优质蛋白质,午餐要保证蛋白质的摄入。在做法上,根据孩子的口味来,素菜以深绿色蔬菜为主,可多吃时蔬,“菇类可以提高孩子的免疫力,防止感冒,因而菇类可以多吃。
钙、铁、锌、硒等微量元素补充的量要足够,含锌较多的食物有牡蛎、瘦肉、海鲜等,钙元素在牛奶、虾皮、芝麻、豆类里面的含量比较多。补钙时,要注意Vc的补充,猪肝里面含铁较丰富,特别是女生可多吃,胡萝卜里面含有较多的胡萝卜素。
不过高考期间本身体力消耗大,可以适时加餐。”加餐分为上午、下午和晚上。早上的加餐时间可定在10点左右,以水果、牛奶为主,推荐香蕉、苹果、猕猴桃等,可吃一些坚果,但是,上午的加餐也要控制食物的量。
下午为3-4点,高度用脑外加天气原因,人容易疲惫,此时加餐的话,对于体力、脑力的恢复效果较好,推荐水果、酸奶。而晚上加餐,则不宜多,睡前可以喝一杯热牛奶,睡眠会更好。
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