我是新高三的学生家长,孩子现在已开始补课了,看到孩子每天刻苦学习,一丝不苟的学习态度,我作为母亲心里踏实许多,但又特别心疼,想给孩子补充点儿营养,但又不知哪种方法最佳,恳请您给与指点,是吃些补脑的保健品呢?还是饮食上注意合理搭配就可以了?
高兴
高兴:你好!
你的昵称起的真好,让听的人读的人都感觉很高兴:)看到你的孩子已经步入正轨,更让人高兴!你留言最后提及的问题,我一贯力主以饮食的合理搭配来调节孩子的身体,对那些花样繁多的保健品,我历来是敬而远之的,怕吃到肚里,不但没有益处还搞出副作用,呵。
高三一年里,孩子们的体力脑力消耗确比以往大,越到后期越明显。为了保障供应,我给孩子安排一日四餐,早餐、午餐、晚餐、晚加餐。四餐中有五个雷打不动。
一是早餐的牛奶鸡蛋雷打不动,早餐的谷类食品每天是要换样子的,这样既保证了营养,又调换了口味。
二是午饭的高汤雷打不动,因为是上班族,没有那么多时间炖汤,又不愿意喝头天晚上熬好的,感觉不新鲜,我就每天早晨用焖烧锅或焖猪或焖牛或焖羊或焖鸡,到中午吃饭时,既有高汤喝又有肉吃,真是两全其美,再搭配各色鲜蔬,来一大碗早晨用电饭锅煲出的喷香米饭,直吃得孩子汤足饭饱,呵。
三是晚饭的米粥雷打不动,至于是绿豆的臆米的小米的还是赤豆的等等等等,每天换换样子就是,方法如焖高汤一般,也是下午上班前用焖烧锅焖上,晚饭时倒在锅里上火煮几开,再炒几样晕素相配的小菜,搭几样面食,又一个粥足饭饱。
四是早午餐后的水果雷打不动,一般早餐食用香焦、仙女果、荷兰黄瓜,吃着比较爽口、省事,中饭后食用一些其它品种的水果。
最后是晚加餐的酸奶雷打不动,搭配或点心或水果,给挑灯夜战的儿子加点油,省得犯困。
我儿子属于体质不大强壮的那种,这样的自然食品调理已经足够他一直顶到最后的高考,想那些身强体壮的孩子应该更加没有问题。
希望我的介绍能对你有些用处。请按照你孩子的口味、身体的需求,搭配出营养均衡的食谱,并祝你的孩子身体健康、学习进步!
蓝姐 2006年8月12日
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