【小宣传】公开的靓汤，浓浓的爱！

开  篇  语

你问广东人为什么爱喝汤，总爱饭前饭后来一碗？

我说这是一种味觉记忆，是家的味道。

你问广东人为什么愿意花时间和精力去研究如何煲汤？

我说因为我们希望享受美味同时获得健康。

你问广东人为什么可以把煲汤的文化一代一代传承下去？

我说因为我们希望把爱一代一代传承下去~~~

街坊们问：

那如何把美味、健康与爱相结合？

我们有公开靓汤

靠谱

广东省中医院强势公开——几十种症状，上百例汤方。专业医生教你做全家人的保健汤，好喝重要，权威有效更重要！

内容简介

本书介绍100多款餐桌上常见靓汤，由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧，每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。

本书突出对症、实用、方便的效果，所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要，具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。

团队介绍

广东省中医院临床营养科

主编：郭丽娜

副主任营养师。广东省中医院临床营养科负责人，国家高级营养师，广东省保健协会营养保健专业委员会副主任委员，广东省医院协会医院营养管理专业委员会常务委员，广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会常务委员，广东省临床营养专业委员会常务委员，广东省健康管理学会医学营养与健康促进专业委员会委员，广东省临床营养质控中心专家组成员，广东省营养学会理事。

 

主要擅长疾病营养、食品营养、中医药膳养生、食疗保健、美容营养及公共卫生等方面。

 

曾发表多篇临床及基础研究论文，主持及参与多项省级及校级课题。多次接受各大电视台、电台、网站等多家媒体采访，担任健康饮食、营养养生等节目嘉宾：在多家报刊发表科普文章几十篇，并主编科普书籍3本，参编科普书籍2本，不断致力于大众健康的宣传教育工作。

副主编：何盈犀、许欣筑、林淑娴

        科室骨干成员，均毕业于广州中医药大学，中医理论功底扎实。

编委：陈绮维、何伟玲、马女花

        科室老一辈成员，资深老广，有丰富煲汤经验。

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★中医科普书最怕的就是专业名词满天飞，气虚呀阴虚啊阳虚呀，毫无中医理论的读者表示完全看不懂中医术语啊……本书用轻松、俏皮且通俗易懂的话，为你讲述常见的症状和对症汤方。

广东省中医院公开的对症靓汤

一本值得推荐的书！