每年都会有客户在黎明纸绳订购一批原色牛皮纸绳用来捆扎粽子。一开始接到订购电话,我们还表示很吃惊,因为我们的纸绳用户大多是做工艺品、灯饰、家具、服装、工业等行业的,极少与食品挂钩。
仔细询问后了解,粽子最最原始的捆扎是使用禾杆草,但食品行业的常年大量生产不可能去采购禾杆草,于是食品厂家多用尼龙绳、塑料绳绑扎粽子,后来发现食品卫生有问题被停用了。纸绳拉利好又环保卫生,刚好解决了这一难题,用天然材料做成的绳子捆扎粽子,吃起来放心。而纸绳的质朴也更接地气,受到广大消费者的欢迎。
据介绍,塑料绳主要以回收的废旧塑料为原料加工制造,主要成分是聚乙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯。而尼龙绳又名聚酯乙烯绳带,主要成分是聚酯乙烯。塑料绳和尼龙绳遇热后会析出甲醛类、二甲烷等各类毒素,对人体造成危害。塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品,而非包扎食品的,也就是说不适合食用,如果只是用来临时包扎一些食物的外包装就没有问题,但是直接放在锅里加热蒸煮,遇热后各类毒素渗透入食物里,危害就大了。
煮粽子的水温多达到100度,煮几个小时才会煮熟的。而用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子,当温度超过50℃时,塑料绳里的有毒成分就会析出,污染食品,对人体造成危害。如果选用这样的绳子来包粽子,高温水煮后毒素会渗入粽子里,人吃后轻者会出现肠胃不适感,重者会引起食物中毒,出现头晕、呕吐、腹泻等症状。
因此建议大家选购粽子时要尽量选择天然材料做成的纸绳绑的粽子,安全又卫生。还在使用塑料绳和尼龙绳包装食品的商家,不妨改用环保卫生的纸绳,让消费者吃上放心粽,让行业的发展走的更长远。
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