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【美食】潮汕老辈人的时令鱼谣,原来海鲜这么吃才当时!

在我们潮汕,什么时令吃什么鱼,老辈人是有说法的,而且编成谣子流传下来,现在估计很少年轻人记得甚至听过了。



正月带鱼来看灯


二月春只(黄姑鱼)假金龙



三月黄只(雀)遍身肉


四月巴浪身无鳞



五月好鱼马鲛鲳


六月沙尖上战场


七月赤棕穿红袄



八月红鱼(鲱鲤)作新娘


九月赤蟹一肚膏



十月冬蛴脚无毛



十一月墨斗收烟幕



十二月龙虾持战刀



由于过度捕捞和环境污染,歌谣中的鱼群渔汛不明显甚至不存在,在这呼吁小伙伴们保护大自然,爱护这片养育我们的海洋。


吃海鱼长大的潮汕小伙伴们,你说这个有没必要分享呢?别吃鱼不识时令呀!


来源潮阳圈

本文转载自潮州城

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