您好。她现在应该是人生最好减肥的时候,因为现在年轻,基础代谢高。
我以前写过很多文章,关于我减肥经历的。
比如这个就是其中一篇:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e67da510100mfo3.html
我必须跟您说的一个事实是,能成功减肥并且保持减下来的体重至少两年的人,占总减肥人群的不到10%。90%的人都经历一次次反弹。我个人认为,90%经历反弹的人,部分原因是毅力,但更多的原因是方法不对。
关键问题是如何使用正确方法能成为那10%。对于成功减脂来说(也就是不考虑塑造体型,只考虑在不损失肌肉的情况下先瘦下来),那么最有效的办法就是控制饮食加长时间有氧运动。
其中控制饮食占70%。你能控制住嘴,7成就成功了。能控制嘴的关键是用对食谱。我想低碳水食谱方法救了我。有一些比较极端的低碳水方法,比如Atkins(在Atkins刚刚在水木上火的时候,我是这个社区忠实拥护者之一),但我感觉比较难以坚持。
一个比较好的方法是低GI食谱。GI是glycemic index,简单的说,是每种食物“刺激胰岛素”的能力。胰岛素是降低血糖的激素,GI越高的食物,刺激胰岛素能力越强,于是你会吃了更容易饿,或者越吃越上瘾,比如白米饭,冰淇淋,炸薯片等等。
以下是一些食物的GI列表,请你尽量吃GI在40以下的食物,这也能够保证控制住摄入:
低GI食物(GI值小于40)
主食类: 无
蔬菜类: GI<30 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄、洋葱
鱼肉类: 无
奶蛋类: GI=40 鲜奶油、GI=30芝士、鲜奶、蛋类
豆制品:GI=40 炸豆腐、油豆腐、豆腐、GI<30毛豆、腰果、杏仁、花生
水果类:GI=40哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、 GI<30柳橙、木瓜、草莓
饮料类: 清酒、红茶、黑咖啡、原味优格
中GI食物(GI值40—70)
主食类:GI=60稀饭、燕麦、全麦面、荞麦面、GI=60-70糙米、胚芽米、糙米片、面条
蔬菜类: GI=50 牛蒡 韭菜、GI=60—70 南瓜 玉米
鱼肉类:GI=45 猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、鱿鱼、鱼、虾、肚蛎
奶蛋类: 无
豆制品: 无
水果类: GI=60 葡萄干 香蕉、GI=50 芒果、GI=60—70 凤梨
饮料类: 红酒、啤酒、可乐、高糖友酪乳、牛奶咖啡
点心类: GI=50 布丁 果冻、GI=60—70 冰淇淋
高GI食物(GI值大于70)
主食类:白米、炒饭、烩翻、法国面包、培果、乌龙面、拉面
蔬菜类: 马铃薯、山药、胡萝卜
鱼肉类:花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚
奶蛋类: 无
豆制品: 无
水果类: 草莓酱
点心类:巧克力、甜甜圈、牛奶糖、薯片、蛋糕、松饼、红豆沙、饼
下面我给您提供一些女生低GI减肥的范例食谱:
食谱1: 早:半个苹果,一杯豆浆,一个煮鸡蛋,一片纯火腿,或者鸡胸
上午:来杯茶或者咖啡
中午:蒜容海带,30克牛肉,炒青菜,糙米或者五谷饭一两,5颗草莓
晚饭:芝麻油拌豆腐,半个柚子,100克清蒸鱼
食谱2:早:一碗鸡蛋羹,一条cheese,半晚牛奶泡低糖cereal
上午:60克蓝莓
中午:清炒豆芽, 一个小粗面窝头,半小碗玉米salsa,猪蹄一只
晚:半碗雪梨炖银耳,70克口蘑炒西兰花,大虾3只
食谱3: 早:一个弥猴桃,半杯咖啡,两片培根
中午:70克绿叶沙拉,没有dressing。半个whole grain 或者wheat oat 小面包(4
0克) 3片生鱼片
晚饭:西红柿炒木耳,炖猪肝70克,半个柚子
关于有氧运动,希望你能保持每周4次30分钟以上的有氧。如果你有心率检测的仪器,希望你能佩戴,要保证这30分钟,心率在有氧区. 网上有很多心率有氧区计算器。
比如这个:
http://www.mokee.me/jianfei/tool/hr.html
算好之后,每天就保持这个心率,进行跑步游泳跳绳等运动就可以。当然我有时候比较懒,我偷懒的办法是,我知道自己四步一呼吸的时候,正好在有氧区。
当然也有很好的各种跳操的运动。对于减肥的同学来说,如果你没有运动基础,可以从跳郑多燕减肥操开始。有一点基础,体育好的女生,可以从Jillian Michaels那些操开始跳,男生可以开始P90,T25.
等到有一定运动能力,可以上P90X和Insanity
这些健美操和运动workout都很有名,在网上搜,一定都能找到。
下面给您贴一些以前我收集的有效的运动图片
另外,从心理上来说,减肥一定要杜绝以下几个思想:
第一,情绪化饮食--把食物当发泄情绪的方式
解决办法:说出来,和朋友交流
第二,罪恶感--吃了难受,罪恶厌恶自己,然后继续吃
解决办法,放松,深呼吸,一顿多吃了不要紧,不能为了一顿破戒而自暴自弃,彻底放
弃计划
第三,不知道什么叫做饱---吃到撑了才知道难受
解决办法:吃一会儿,停一会儿,问自己是不是饱了,如没饱再继续吃
第四,受罪心态---认为减肥就是委屈自己
解决办法:寻找摸索让自己满足的食谱
第五,不现实,不承认人的代谢是改变的----认为年轻时候能吃多少不长肉,现在也可以
解决办法:设定比较切合实际的目标,根据自己年龄的代谢速度来定BMI和标准体重
第六,不能持之以恒有效控制----结果体重上上下下
解决办法:认识到减肥是一种生活习惯的改变,而不是突击性工程
下面给你展示一下我过去的一些食谱。
这个是晚餐沙拉:西兰花,小西红柿,黄瓜,蓝蟹肉,火鸡培根(或者火腿)都切碎,加上一勺白鱼肉酱,一勺甜芥末酱,和核桃仁拌。 这个搭配不仅对身体好,还对脑子也有很大好处。拿肉酱来拌,也很香。
这个也类似,把彩色小西红柿,牛油果,蓝蟹肉(blue crab)还有核桃,用甜的芥末酱拌
这个是午餐沙拉,生菜,核桃,小红莓和熏制三文鱼是主要材料。有时拿Greek yogurt扮上橄榄当沙拉酱。
这个是晚餐,竹笋和牛排一起烤。
这是曾经一天的饮食
第一个一天是早上杂粮粥加肉松,然后小红莓当点心,然后午餐是羽衣甘蓝沙拉,晚餐是大虾炒冻豆腐,和生菜火腿沙拉
第二个一天是早上是苹果奶昔,中午是一大盆沙拉,吃葡萄当点心,晚餐是西红柿老鸭汤。
因此,食物种类丰富,品种多,烹饪方法简单,不大火油炸,是健康饮食关键。
最后,祝您的姑娘能减肥成功,身体更健康。
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