文华财经

周二，苹果低开后震荡走强，午后一度涨超2%，最终仍录得1.81%的涨幅，收盘突破8500关口，报8546元/吨。目前双旦备货结束，市场整体货源流通情况一般，现货行情偏空一定程度拖累期价。不过最近产区部分果农惜售情绪缓解，或减少后期去库压力，今日多头底气有所增强，加仓推升苹果盘面价格。
　　
　　苹果产区双旦备货收尾，客商按需采购为主，且多发自存货源，果农货交投维持清淡，部分果农出货意愿增强。据中果网，12月27日，产区库存富士交易持续进行，整体行情没有明显的浮动，采购客商多以发自存货居多，果农存货交易量一般，成交以质论价，果农大部分随行出货，个别仍有惜售心理。批发市场上，整体货源流通情况依旧不佳，据鲁证期货，27日批发市场交易量4225.18吨，环比26日4561.12吨降低335.94吨。据了解双节对批发市场走货推动低于预期，抵达市场货源不少进入销区冷库存储。
　　
　　库存方面，据卓创数据，截止到2021年12月23日全国冷库目前存储量约为877.12万吨，同比处于中等水平，全国冷库去库存率为3.72%。单周全国冷库减少量约为12.35万吨，单周出货速度较之前几周提高，高于往年同期。整体而言，目前去库情况保持健康，暂时未对盘面走势造成拖累，相反形成一种底部支撑，不过仍需关注后期春节备货及果农心态变化对出库速度的影响。
　　
　　另外，现阶段柑橘类水果持续上量，或对苹果需求有所稀释。24日以来，柑橘产区遭受降温侵袭，部分产区温度到0度以下，局部产区有降雪，降温使得部分未覆膜的产区价格进一步降低。鲁证期货表示，总体上看，我国水果总量持续增产，生鲜水果总供给持续增加，尤其是砂糖橘、沃柑等冬季大众水果增产较明显。
　　
　　未来期价走势上，徽商期货的洪敏分析认为，需求端主导后市行情，在低库存这一大背景下，就需要重点关注双节期间苹果走货情况。目前现货价格坚挺，会对盘面形成支撑，但市场消化速度偏慢，或对远月不利。当前疫情也是一个重点因素，疫情虽然会影响陕西地区走货，但是这一部分需求会转移到其他产区，若疫情可控，后期这一块基本没什么影响。重点是疫情对于果农心态的影响，如果果农惜售情绪消散，远月在低库存大背景下是有翘尾预期的。