截至2021年12月31日收盘，海天味业报收于105.11元，较2020年末的153.34元（前复权价）下跌31.45%。1月8日，海天味业股价最高见167.90元，最高点相较年初最大涨幅达到9.49%，9月16日盘中最低价报85.50元，股价触及全年最低点。2021年度共计1次涨停收盘，1次跌停收盘。海天味业当前最新总市值4427.84亿元，在食品饮料板块市值排名1/106，在两市A股市值排名22/4604。
北向资金盘点
沪深股通持股方面，截至2021年12月30日收盘，海天味业沪深股通持股市值294.48亿元，较期初减少119.08亿元；沪深股通持股量占A股比值为6.67%，高于期初的6.36%。
融资融券盘点
融资融券方面，截至2021年12月30日收盘，海天味业融资余额6.77亿元，较期初增加2.17亿元；融资余额占流通市值比例为0.15%，高于期初的0.07%。
龙虎榜盘点
龙虎榜方面，截至2021年12月31日收盘，2021年海天味业共计1次登上龙虎榜。
大宗交易盘点
大宗交易方面，截至2021年12月31日，2021年海天味业共计108天出现大宗交易，交易笔数共计251笔，交易金额共计50.16亿元。全年最大的5次大宗交易数据如下表所示：
| 日期 | 成交额(元)↓ | 占当日成交额(%) | 当日笔数 | 成交价 (收盘价) | 折溢率(%) |
|---|---|---|---|---|---|
| 03-16 | 1.62亿 | 29.59 | 5 | 144.04 (151.95) | -5.2 |
| 07-06 | 1.51亿 | 12.09 | 5 | 118.03 (117.59) | 0.37 |
| 03-12 | 1.37亿 | 16.42 | 4 | 157.99 (155.4) | 1.67 |
| 09-16 | 1.37亿 | 15.60 | 12 | 78.84 (89.06) | -11.47 |
| 05-24 | 1.22亿 | 21.11 | 3 | 120.35 (132.3) | -9.03 |
（注：当日成交金额指竞价交易的成交金额，不包括大宗交易成交的部分）
研究报告盘点
个股研报方面，2021年海天味业共计收到42家券商的113份研报，最高目标价210元，较最新收盘价仍有99.79%的上涨空间。最近发布的5条研报数据如下表：
| 研报日期 | 机构简称 | 目标价(元) | 当次评级 | 详情 |
|---|---|---|---|---|
| 2021-12-27 | 华安证券 | - | 买入 | 稳中求变添活力，与食俱进谱新篇 |
| 2021-12-07 | 第一上海证券 | 128.07 | 买入 | 行业逐渐渡过至暗时刻，业绩有望迎来黎明曙光 |
| 2021-11-05 | 国开证券 | - | 推荐 | 业绩环比改善，渠道进一步优化 |
| 2021-11-05 | 东吴证券 | - | 增持 | 2021年三季报点评：Q3改善领先，危机瞻显实力 |
| 2021-11-02 | 群益证券 | 121 | 区间操作(Tranding Buy) | 经营压力仍在，但环比已有改善 |
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