文华财经

周二，苹果再现冲高走势，午后多头增仓下，盘面猛然抬升，尾段稍有回撤，最终走高0.85%，收于9151元/吨，整体维持在近期震荡区间。旧季去库进度良好，随着中秋备货持续进行，市场对节日消费抱有乐观预期，继续关注客商备货情况及产区天气。
　　
　　现货市场上，下游中秋备货持续，库存富士整体行情稳定，当前冷库剩余库存量偏低，交易氛围继续好转。据卓创数据显示，截至8月18日，全国冷库苹果库存量为75万吨，继续低于去年同期的104万吨，其中山东地区库存量为64万吨，去年同期为77万吨，陕西地区库存量为7.5万吨，去年同期为9.5万吨。而早熟目前主流品种仍以嘎啦为主，西部纸袋嘎啦上货量趋增，优果优价较为明显，差货多数以质论价，山东嘎啦亦陆续上市，整体上色缓慢货源不多。一德期货称，嘎啦货量会逐渐增加，因西北上色不佳，目前价格比往年同期高，优质优价，至于后市价格如何演变还需等待上量观察，其他早熟品种：红将军、早熟富士8月底9月初也要开始上市。
　　
　　新产季来看，根据前期机构套袋调研数据，新果大概率呈现减产格局，目前晚富士处于果实膨大阶段，天气变化仍需密切关注。五矿期货表示，短期市场主要交易产量及优果率预期，产量端减产已定，关注后续减产幅度，优果率方面，受天气影响，嘎啦质量偏差，晚富士预估将受一定影响。另外关于新季富士开秤价，业者普遍预期或偏高，中泰期货称，从已经下市的松本锦、秦阳以及陆续上市的嘎啦的表现来看，新季苹果价格同比抬升，优果优价现象明显，价格几乎处于历史最高位。据调研，果农、客商、冷库等各方从业者者一致认同新季苹果开秤价较高，只是对高开幅度的看法不一致。
　　
　　对于当前行情，东吴期货认为，目前库存压力不大，加上中秋备货开启，老富士价格有支撑，继续关注中秋备货情况，短期以震荡为主。倍特期货表示，近期受库存货及早熟果价格影响，产区对于富士开秤价格有较高预期，盘面短期内资金博弈仍占据主导，维持高位震荡。