中医讲究个体化的医疗,对每个具体的肥胖病人进行辩证,辩证也分为很多种,但是我们最普遍多见的分为两个症候,一个是气虚型肥胖,一个是脾湿型肥胖。
人气的气主要是指元气,元气中包括了先天的肾气,后天的水谷之气,肺呼吸时的自然之气。气虚型肥胖主要是我们的气受到了损伤,气虚会导致物质气化受到障碍,气化不利导致脂肪堆积于腹部,堆积于肝等。
由于气虚导致的肥胖,我们就要补气,中国古代有一个名方叫做“轻身散”,通过现代科学的实验证明有非常好的减肥效果。
轻身散的主要成分是黄芪。黄芪这味药大家都非常熟悉,黄芪性甘温,归肺经,有补气升阳、益卫固表之功能,中医认为黄芪是补气最好的药物。黄芪补气使得身体的气化正常运行了,就可以把过度的脂肪减下去。
人参是著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。人参也是大补元气的药材。在此药方中,作为臣药来辅助黄芪,来达到补气的作用。
山茱萸,别称山萸肉,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效,人体的气之根在于肾,所以山萸肉是此药方中的佐药。云母片是治疗五痨七伤的中药,对虚痨有很好的作用。茯苓有健脾利湿的作用,在这里也是作为佐药使用。
轻身散在制作上比较讲究,首先,要先将黄芪生姜煎煮,取药汁焙干。
将茯苓等其余中药磨粉,把焙干的黄芪生姜粉倒入一起搅拌,每次取一克轻身散用开水冲服。
冲服时可以加入一点点盐。加入盐可以起到引药入肾的作用。
脾虚型肥胖,往往是人体的水液代谢不好有关系, 出现问题不化为水谷精微之气供人体利用,反而成为一种邪气,堆积于肌肤、筋膜、腠理等形成肥胖。
这种脾虚湿盛的肥胖,可以选用一个古方,叫做神术散,有很好的减肥功效。
苍术,主治燥湿健脾,祛风湿,苍术作用主要在运脾,脾贵在运而不贵在补,过用补益的药反而碍脾,所以苍术是这个药方中的君药。另外,苍术富含维生素A,也有明目的作用。
防风,有祛风解表,胜湿止痛,止痉的功效。古人认为,防风久服可以轻身,在临床上,防风配合苍术可以起到减肥的作用。
神术散的做法也很简单,把苍术、防风、甘草磨成粉,用生姜与大葱熬成的汁冲泡即可饮用。
荷叶是一张药食同源的一味药材,荷叶性寒,具有清热解毒、凉血止血降血脂的作用,是减肥良药。这里我们选用干荷叶即可。
桃花味苦,有除水汽的作用。这里选用的也是干桃花。
山楂也是药食同源的中药,有消食导滞的作用,可以降血脂、减肥。
制作方法:荷叶3克,桃花3株,去核的山楂三颗,放在一起开水冲泡,待温服即可,一天一到两杯为宜,注意要饭后饮用。
温拌酸辣瓜条:
1、黄瓜去芯,切成条状,撒一点盐备用。
2、凉锅热油,小火,放入花椒,炸一会,放入姜丝,30秒左右放入辣椒丝,关火,20秒后捞出。
3、在捞出的辣椒花椒丝里面放入2克盐,20克糖,20克醋,搅拌均匀。
4、放在切好的黄瓜上,放上蒜、葱花,浇上刚才炸花椒油,即可出锅。
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