原创 2016-04-09
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嘉宾Han(微信公众号:瀚厚HanAndHold)告诉大家,牛里脊肉要挑带点油脂的,这样肉会更加酥软。牛里脊这个部位比较鲜嫩,还适合做一些滑炒类的菜式,比如杭椒牛柳和广式芥蓝炒牛肉片。
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