每日一素：无糖素食马卡龙

导读

尽量少食用高糖，高脂肪食物，所以我制作了无糖玛卡龙。

所用食材 

主料：土豆1个、胡萝卜1根、豌豆500克

辅料：盐5克

具体做法 

1

蔬菜去皮

2

将土豆、胡萝卜切成小块，煮熟

3

如果好去皮的话，先把碗豆皮去掉

4

土豆注意要碾压细腻

5

胡萝卜有粗纤维，尽量碾压细致

6

豌豆可以选择去皮后再碾压

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土豆泥应像面团一样有粘性

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豌豆制成泥后，量一量水分

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直径3厘米的瓶子也可以

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用其他颜色的泥做馅料

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拼在一起

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