肉包子的馅的最佳配方是什么？

鲜汁肉包子馅配方

肉馅:500克(三肥七瘦)

鸡精:9克

白糖:3克

姜沫:4克

料酒:2克

盐、6克

味精:9克

十三香:2克

胡椒粉:1克

一品鲜酱油:20克

水:200克

香油:10克

调料油:50克

葱花:150克

制作过程:

把肉馅放盆里。加入盐，味，鸡精，糖，十三香，胡椒粉，料酒，姜沫，酱油，搅拌均匀然后分五次加入水把肉馅搅至粘稠，加入香油，调料油，最后放入葱花搅拌均匀即可

结语:

这个配方是纯商业的，有兴趣的大家可以试试，而面点师今天发的图片就是他家做的包子，有人可能通过包子看出这是谁家的配方哦