关于‘酒’的理解

      前夜，公司聚餐，又喝很多酒，吃很多菜。迷迷糊糊中忽想起酒字的理解。 
      于是乎，做冥想状，枯坐，思过，解‘酒’字。 
      ‘酒’字拆作两半，一半是水‘三点水’，一般是‘酉’，细看下来，右半边‘酉’字有点像是装酒的器皿，小口大肚，上有一盖，器皿底部还有夹层，查查资料，看看我的理解是否有误。 
       资料显示： 
       1、“酉”是汉字的一个部首,象形。金文字形,象酒坛形。从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。 
       2、酉黍(成熟的禾谷) 
       3、 十二生肖之一。属鸡 
       4、 旧式记时法指下午五点钟到七点钟的时间 
      对于以上所查资料，我做如下解： 
       1、理解与我无二，的确是装酒的器皿 
       2、既然是成熟的五谷，必是酿酒之原料，自然和酒脱不了干系 
       3、至于十二生肖属鸡。我理解为，下酒菜，有美酒必有佳肴相伴，鸡可做成多味佳肴，正是下酒良菜 
       4、计时法里，下午6点正是吃晚饭的时间，正好在5-7点当中，忙碌一天，正好吃吃饭，喝喝酒。 
      以上几点均与酒有关。 
      那么‘酒’字的左半边又做何解 ，思来想去，有一解可作最佳答案： 
      三点水，正好代表三中酒类：白酒、红酒、啤酒。 
      请各位看客斧正  ！