这是2013年8月22日《中国医学论坛报》创刊30周年之中国高发肿瘤特刊上发表的中国的癌症地图，看到这张图不禁让我回想起当年有幸在青海化隆农村参加的工作后第一项科研工作，那是在1970年代的事情了，当时流行病调研项目的名称是“三年死因回顾调查（1973-1975）”（那是中国第一次这样的调查），目的是通过对最近三年来所有死亡人口的患病和死亡原因进行回顾性调查，初步了解一下癌症等重大疾病的流行状况。为此我（身体条件最好）跑遍了全公社的几乎所有大队与小队的全部村庄。当时发现我们公社成年人非传染病的最常见死亡原因就是胃癌，虽然没有病理解剖学的依据（也不可能有这样的病理报告）、甚至也没有任何病例与诊断报告等临床资料可查（在那样的年代、那样偏远的艰苦的农村，很多都是自然死亡而没有就医的历史），全凭我们走村串户一家一家的走访调查，然后根据我们掌握的基本以下知识进行分析判断得出结论，所以并非特别准确的结果。看了这张癌症地图，基本放心了，我当时所做的结论还是有一定道理的。当时为这样的结果震惊，也初步分析了原因：估计与饮食习惯如肉食多而缺乏蔬菜（内陆当时有肉票一说，那里的肉食还是相当丰富的），蔬菜又以酸菜为主；小麦不能很好成熟故面食质量差；加上发面食物喜酸（我们内陆人真的不习惯呢）；不少人饮酒成风嗜酒如命。
