古方里的甘草与现代甘草制法不同,药效也不同,该如何选择?
【甘草应用广泛】
1、《伤寒论》和《金匮要略》中,甘草注明炙用者约有100多处,其中不注生用与炙用者。
2、甘草性味本属甘平,有通行十二经输,缓急止痛之功,而又善于调和诸药,故热药用之以缓其热,寒药用之则又善缓其寒,寒热相杂,入甘草一药而得其平。
【甘草及制作】
1、甘草主要产区为内蒙古自治区、山西、甘肃、宁夏以及东北各省,春秋二月、八月为最佳采集季节,整个华北北部地区,二月尚未开冻,八月已下霜雪,这两个季节挖掘出来的甘草,一般不容易在短期内晒干。
2、甘草多含粉质及糖分,如不及早使其干燥,则易于霉烂、虫蛀。
3、古人为了尽快使其干燥,则分别铡成段,于火上烘烤或火炕上烘干,贮存于通风处。
东汉古人不言烘而言炙,所谓炙甘草,实际上是经过烘烤而干燥的生甘草,其性味甘平冲和,故而古人有“热药用之以缓其热,寒药用之以缓其寒之说。”
【从古至今甘草是怎么制作的?】
1、看来远古时期甘草为生用,至汉代对于炮制已日趋完善,并提出了甘草的炙炒方法。
2、汉代以后,医籍中多用炙甘草
自汉以后几乎无不用炙。
一是《雷公炮制论》在论述甘草制法时总结了三种方法:曰酒浸蒸,曰涂酥炙,曰炮令内外赤黄。
二是《本草纲目》又多用长流水炙之,或用浆水炙之。
三是今天的炙甘草,是把甘草炒成老黄色,然后再加蜜炒,这样炮制,甘草便失去了它的甘平冲和之性,而有今人所称的“生则泻火,熟则温中”的特点。
四是甘草随着不同的炮制方法,而改变其本来的性质了。
【甘草生用还是现在的密制炙甘草?】
1、与生甘草相比,密制炙甘草具有更强的滋补作用,而生甘草具有更好的清热能力。炙甘草的药效比甘草弱,但作用时间更长。
2、炙甘草比甘草更滋补,而甘草具有更好的清热能力。炙甘草的温热作用强于甘草,对脾胃虚寒者有较好的疗效,适用于健脾和胃,益气复脉,主治脾胃功能衰弱和体质虚弱;3、生甘草清热解毒、化痰止咳、止痛和调和各种药物,主要用于治疗良性疾病,如咽喉肿痛、皮肤肿痛、食物中毒、药物中毒等。
4、具体来讲,是生用还是炙炒,必须从仲景组方法度方面加以分析探讨,才会得出正确的结论。
医生哥小强
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