“饮杯媳妇茶,富贵又荣华...”这是广东婚礼中,新媳妇敬茶时“大妗姐”说的吉祥话,那么关于婚礼中的“媳妇茶”,你知多少?
由来
广东人娶媳妇是要喝“新抱茶”的。新抱是媳妇的读音,新娘进门后,给公公婆婆敬的茶就叫“新抱茶”。敬茶是婚礼当天流程中非常重要也非常温情的一环。
用的什么茶
敬茶必备的茶叶并没有特定要求,一般是选择名字较为喜庆的茶叶或者是根据饮茶者的口味决定。与平时喝茶不同的是会加入一些有喜庆寓意的材料。比如红枣、莲子、桂圆,所谓好事成双,分量上每种一对即可。
红枣寓意鸿运当头、早生贵子,莲子寓意喜结连理。且材料都必须是完整的,红枣不可以去核,因为核即种子,代表子孙;莲子不要切开,更不要将它去皮,必须是完整的,因为切开两半有分开之意。
“媳妇茶”分三道茶
第一道茶————敬公婆
材料:红茶 菊花 蜜糖
寓意:祝福长辈健康长寿寓意。
这时婚礼中的“大妗姐”俗称喜娘,指点新娘敬茶,新娘口中称:“老爷饮茶”“奶奶饮茶”,“大妗姐”一边口中唱祝福词:“新老爷饮过新抱茶,新抱听晒公婆话,富贵又荣华,茶到口,钱财就手,新郎哥买车又买楼.”
第二道茶————互敬茶
材料:以红枣、花生、桂圆、百合、玫瑰、蜜糖等泡入红茶。
寓意:'早生贵子'、'跳龙门'“天长地久”。
此时,大妗姐口中唱祝福词“新郎新娘再添茶,添子添孙福满家”。
第三道茶————敬家中长辈
材料:一般是以红茶、大红袍以及其他名字喜庆的茶叶。
寓意:答谢父母养育之恩,同时亦代表双方接纳新郎或新娘为家族中的新成员,是身份备受确认的象征。
大妗姐按男家的长辈或同辈的身份唱祝福词:“某某老爷某某奶奶饮茶,新娘此后是一家,茶水甜到心,和睦一家亲.”
敬茶时需注意的细节
敬茶前:
婚礼中敬茶都使用盖碗,盖杯数量根据双方长辈到场人数安排,事前告诉长辈盖碗杯的使用方法,千万不要把杯托掉了。
茶具:
选择盖碗对杯,花色上避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是喜庆的单色。
礼仪:
新人敬茶时,要用双手呈上,按辈分敬茶,先敬最年长的长辈,如家翁、家姑,以此类推。每位受敬茶者都会送红包或首饰给新人,以表示对他们的接纳、认同及祝福。
禁忌:
茶杯切忌没有带把(耳仔),如果拿不稳打翻在地上的话,就非常失仪及不好意思。避免用减肥茶的茶叶,因为传统婚礼讲求意头,最好家肥屋润,肥是福气,减肥就等同减福,所以最好用大红袍、普洱、红茶等茶较稳妥。
能够携手走向婚姻殿堂的两个人是不可多得的缘分,早在在文成公主远嫁松赞干布时,随行的嫁妆中就带有茶。宋朝时,茶被视为从一而终的婚姻信物,男子向女子求婚的聘礼。演变至今,茶已经是婚礼礼仪当中必不可少的一部分。
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