《茶界大忽悠之大师茶》——点击浏览
《小罐茶,还能蹦多远》——点击浏览
小罐茶的终极目标是:酒中茅台、烟中中华、茶中小罐。无疑,一个经久不衰的知名品牌总有其独到之处,或技术、或历史、或文化。
先说茅台,茅台的核心是得天独厚的窖藏酱香工艺,一个离开了茅台镇就没有茅台、离开仁怀地区就没有酱香,一个北纬30度的天然溶洞和赤水河成就了天下独步酒品,又在特定的历史时期立过丰功伟绩,又在特定的阶层作为专供产品,号称国酒的产品。现在以一厂之力供天下,既是快消品、又是收藏品,市值上万亿,说老子是天下第一没人敢不服。
再说中华烟,在中国,如果有哪个品牌称得上“神话品牌”的话,那当然是“中华香烟”;
在中国,如果有哪个品牌被人拥有就代表着身份的话,那当然是“中华香烟”;
在中国,如果有哪个品牌能够一改“软包廉硬包贵”的行业规则的话,那当然也是“中华香烟”;
在中国,如果有哪个品牌价格越贵人们反而越追捧的话,那当然还是“中华香烟”……
一个中央领导最喜欢的烟、一个在数十年里当做国礼的烟、一个可以以“中华”为名的品牌,无论其他烟草品牌价格超越它,无论它的市场份额被蚕食,都难以撼动它在烟民心目中“国烟”的地位。
两者都是业界恐龙,无可替代,想与他们比肩,简直是痴人梦话。你小罐茶靠什么致胜?包装?一个一罐一泡可以手撕的包装吗!
小罐茶的广告做得好,“小罐茶,大师作”,视频中一群人到处找茶找大师,一群人反复撕纸撕到自己满意为止。试问?这些真的都靠谱吗?我不这么认为。
1、资源不靠谱 小罐茶宣传片找茶部分拍的有点类似农夫山泉找水的广告片,就差一句“我们不生产茶,我们只是大自然的搬运工”了。相对于优质水源地,中国茶类资源实在要丰富的太多太多,基本都掌握在茶农、茶企、茶场主手中,在小罐茶诞生之前,中国茶各大茶区(除了普洱茶区以及白茶产区的游资进入有些混乱外)早已格局已定,天下茶客也知道这种好茶产自哪里,且根据自己的喜好和消费水准喝着自己的茶,而并非你们所称的一片复杂混乱,好像你小罐茶是个救世主一样,只有你的出现才能纵横捭阖、平定江山似的。在茶圈混,手中没有自己的资源是一件很伤脑筋的事情,比如小罐茶一开始是用的大师戚xx(或监制)的龙井茶,后来用绍兴御x村的龙井,再后来改用新昌的大佛龙井,想必是小罐茶意识到了同类茶品性价比重要性,这也是供货资源相对尚不稳定的表现。
2、大师不靠谱:大师也是血肉之躯,也分忠奸善恶。小罐茶与大师捆绑,无非一个利字,这些大师都已在各自的领域建功立业、蜚声圈内,与你小罐茶合作的最大目的不是为了得到终身成就奖,而是想事业更上层楼,如果达不到他们的目的,他们可能随时都会退出,如西湖龙井大师退出合作后肯定不会为你大佛龙井代言。同理,当大师不能满足小罐茶的利益诉求时,也会更替大师,所以小罐茶的“大师们”肯定会轮流坐庄,毕竟这个圈子是不缺“大师”的。
3、包装不靠谱:茶靠包装马靠鞍,特别是我们这个死要面子的国度。不得不说小罐茶的包装的确是能吸引眼球,那位岛国设计师的确有两把刷子,无论是原创也好或者抄袭了胶囊茶的灵感也罢,小罐茶的包装的确引燃了中国茶包装行业的一次跟风潮。小罐茶的宣传片中所说独立小包装撕开即泡避免了手的接触,难道我们用手抓了几千年的茶叶都不卫生了吗?毕竟喝茶人群不是人人都是洁癖者。又比如一罐一泡,一罐四克,有些绿茶会不会多了一点?而乌龙茶会不会又少了一点?每个小罐都用氮气保鲜,对于绿茶来说还说得过去,对于后发酵的黑茶来说是不是太不科学了,从这点来看做小罐茶这帮人对茶是很外行的,也许现在已经意识到了这一点,也许想改,却又难以跳出小罐茶这个包装概念的枷锁。
4、性价比不靠谱:小罐茶倡导反哺源头茶农的思想我是认可的,宣传片中要求茶叶种植者严格把好食品安全关,做到不施肥不施药。但小罐茶的供货商全部都是合作产区的一些大茶企,他们能保证每一片茶叶是安全的吗?答案是不可能的,大茶企又把任务分给小茶企,小茶企又会收购茶农的茶叶,只要品相好价格低,谁会关心你施肥用药了。去年在祁门一家小罐茶的供应商那里得知,要他们一周内完成近十万斤干茶的任务,他们说这是一个不大可能完成的任务,就是把祁门及周边产茶县加在一起都难以办到。我说那不会把大师给累死啊!他们哈哈大笑,最后怎么办成的我没再细问.......今年有知情人士告知:给小罐茶提供的xx龙井的茶企,有些是茶厂自己生产的,有些是市面上收购的,给小罐茶供货价不超过一千一斤(包括其他类茶品也是在这个价位段),零售价10小罐500元,折合每斤6250元,给一级经销商的价格是零售价的五折,二级经销商的价格是六折,而同类10罐40克的西湖龙井黑罐零售价为1500元,折合多少钱一斤你扳手指头算一算,其中利润可想而知.......你小罐茶口口声声拿天价茶作比较,你的价格为什么不拿市场的亲民价作比较呢?
在杭州国际茶博会上小罐茶的展台非常的有现代感,大屏幕上播放的视频极易吸引人们的眼球,总体给人的感觉就是:高端货。
曾经在杭州大厦的一条过道上见过小罐茶的一个简陋摊位,问起可以品尝吗?被对方拒绝。曾在一些县城,看到那些被夹在众多服装店、建材店中间的小罐茶门店,这对于想做比肩茅台酒、中华烟的小罐茶来说显得有点寒酸,这可能是目前众多经销商复杂的心态吧,想借小罐茶铺天盖地的广告,赚小罐茶丰厚的利润,却又对这款产品的市场前景不是那么有底气,所以就会在店面的选址上有所保留,但是一个店铺的生意好坏最大的因素还是由它所处的地理位置决定的。,所以别看小罐茶广告做起来高大上,实际终端市场却是沦落在与其它品牌茶品或商品之中。
小罐茶说那些80后、90后眼中的中国茶是挫、老、事儿,是罗里吧嗦的东西,从而选择了咖啡。我倒不那么认为,过去40年是外来文化侵蚀本土文化的40年,是本土文化断层后形成真空而使人们文化饥渴的时代,是国力从落后到繁荣的时代。翻看汉唐宋元明清历史,当我们国力强盛时,我们就是世界的楷模,我们的文化就是人家模仿的对象。没看到吗?这四十年间从那一代小孩人人喝可乐时,自家的茶只是个廉价的土特产而已,如今可乐已成为垃圾食品的代名词,而茶却成为了世界的时尚,最健康的饮品。所以当你国力强盛时,你的东西就是好东西,哪怕再繁琐也是好东西,没看到那么多年轻人在学茶吗,以喝咖啡为小资的时代已经过去了。把中国茶做成极简化我是不赞同的,这会失去中国茶的真正魅力。
时尚不只是一个包装,更是一种生活方式。
包装可能只是暂时的,生活方式却可以延续很久。
小罐茶说我们是总裁办公室的办公用茶。这个定位倒是非常准确的,天下喝茶人不懂茶者十有八九,包括那些有钱人,而这个即喝茶又有钱的群体就是小罐茶的终极目标群体。这是一个不大懂茶好喝难喝却无必要包装精致漂亮、一定要名牌说起来大家都知道、比同类产品要贵很多的喝茶群体,这是他们所追求的品质生活,不只是茶,对其他消费品也一样。撇开小罐茶的价位不说,因为买它者不管是自己喝还是送礼,他们都是不差钱的,不必为他们着急。只是时代在变,观念在变,每个个体都在进步,当这个群体不觉得你好了,喜欢上了别的xx茶了,彼时小罐茶的命运又会怎样,还能靠大师、包装、铺天盖地的广告取胜吗?
毕竟这是一个日新月异的时代,一个喜新厌旧的时代。背背佳、好记星、E人E本、8848,到小罐茶,谁不想把自己打造的产品做成百年老店,可谁又会预料到自己的产品只是一个时代的产物,一个大家的记忆,一颗曾经很耀眼的流星。
“外人眼里看到的是我一次次的成功,但在我心里,其实是一次次梦想的破灭”——杜国楹。
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