祝小伙伴们新年快乐
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祝小伙伴们新年快乐
号外号外!
新年到来之际
告诉小伙伴们一个超级好消息~
参与首期汕头市知名特色美食店改造工程的15家美食店
已有10家完成改造并正常营业啦!
热心的小编带小伙伴们先睹为快
看看各家美食店的亮点
还有都有啥好吃好吃的美食
别流口水哦~
元旦约起
来一场汕头美食之旅吧~
飘香小食店
改造
前
一家开在祠堂里的潮汕传统小食店~
改造
后
美
食
飘香的各色粿品,是食客来这里的念想。
这种潮汕的特色小吃,
每咬一口都有热乎软糯。
PS
地址
汕头市金平区国平路39号
李名升饺面店
改造
前
一代传一代的“家族事业”。
改造
后
美
食
儿时的味道,一代传一代
这里的猪肉丸、猪肉饼、猪肉大饺,还曾被评比为汕头名小吃。
饺子吃起来,皮薄柔软,
内馅有很浓郁的翅脯的香味,虾米提鲜,酱香浓郁略带点甜。
PS
地址
汕头市金平区国平路81号
五脚砌牛肉铺
改造
前
骑楼下坚持手打的牛肉丸铺子。
改造
后
美
食
会弹起来的牛肉丸,你见过吗?
特色的鸡公碗装着特色牛肉丸,再撒上葱,浓浓的潮汕风味就这么扑面而来。
PS
地址
汕头市金平区国平路52号
福合埕牛肉丸
改造
前
车来车往,福合埕开业五十多年一直经久不衰。
改造
后
美
食
明档手切是潮汕牛肉经营的特色。
片片牛肉薄丝纸,现宰现杀,潮汕牛肉,只追求 一个字 “鲜”!
PS
地址
汕头市金平区福平路与民族路交叉口处附近
福合沟甜汤
改造
前
“未有乌桥溪,先有福合沟”。
改造
后
美
食
一样具有怀旧感的装修,一样充满人情味的食物。
五米粿香脆馅多,一碗有情怀的五果汤+各种粿类小吃。
PS
地址
汕头市金平区福平路20号之1店
五福尖米圆
改造
前
一群老人家,在小排档里坚持着“全手工制造”。
改造
后
美
食
店里的味道三十年来没有变过。
尖米丸形状酷似米粒,通体白色,较濑粉更加弹牙,而且有嚼劲。其中最经典的搭配绝对是肉末加肉饼丸。
PS
地址
汕头市金平区中山路8号
广场原汁薏米店
改造
前
改造
后
美
食
香浓的猪骨原汁薏米
广场薏米的薏米粥是咸味的。正如店名里有的“原汁”二字,它是由实实在在的薏米与猪骨熬制而成的,汤汁呈乳白色。
PS
地址
汕头市金平区同益路人民广场市政府旁
广场老牌潮州粿汁
改造
前
蔡澜说好吃的粿汁
改造
后
美
食
坚持传统的手工做法,保持了具有潮汕特色美食。
料足,卤味够。粿汁是最传统的做法。
PS
地址
汕头市金平区同益路人民广场市政府旁
榕香蚝烙
改造
前
改造
后
美
食
蚝烙既保存了鲜蚝原有的营养成分,又具有外酥内嫩、鲜美浓香之口感。
除了有店里招牌“榕香蚝烙”,还有各种海鲜、潮汕小吃。
PS
地址
汕头市金平区外马路183号
海记牛肉
改造
前
汕头的招牌美食。
改造
后
美
食
谢霆锋《12道锋味》里的味道。
人家说不去海记,枉去 汕头。海记牛肉、牛肉丸是一绝,爆浆、弹压又新鲜。
PS
地址
汕头市金平区黄岗路坪西6座014-016号铺面
当然,除了以上10家之外
“15佳”中还剩下5家正在抓紧改造中
而且,明年起
还有后续的“36佳”也会陆续着手改造
届时小编将第一时间为大家一一呈现
有木有很期待~
这个元旦假期
吃遍汕头美食不在话下
新的一年
就让我们从做一个幸福的吃货开启吧~
新年快乐哟~
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