咖啡不仅仅是一种生活元素,更多的是一种生活态度。各国不同的文化延伸到了咖啡,形成了不同的咖啡文化。而在上海,你就可以找到不少国家的特色咖啡饮品。
日式:珈露梦咖啡
地址:水城南路32号
一家日式咖啡店,之前是做咖啡豆进出口业务的,有古北地区最美味咖啡之称。店内有不少日本家庭主妇,还是有点买卖咖啡的气氛。话说回来,这家桶装的咖啡豆子确实货真价实,产地证明,海关单据应有尽有。咖啡品种也算丰富,从国产云南小粒咖啡,到牙买加蓝山一号,一应俱全。这里的咖啡牛奶和糖要自己加,没有拿铁、卡布季诺之类的选择。这家的咖啡品名也很特别,如珈露梦下坂波本、埃塞比亚摩卡、危地马拉等。珈露梦下坂波本,值得推荐,价格适中,香味圆润,入口略苦。钟爱日式咖啡的朋友,相信这家店不会让你失望。
葡萄牙:Mactugal葡萄牙咖啡
地址:武定路555号(近陕西北路)
这是一家航海主题的葡萄牙咖啡馆,推开门,进入Mactugal,耳边传来慢悠悠的FADO音乐,目光所及之处,都是葡萄牙特色的小物件;或许是象征着葡萄牙曾是世界霸主的手绘麦哲伦航海图画或天花顶上一笔一笔画出来的古老的航海地图。咖啡口味非常不错,采用巴西咖啡原豆新鲜现磨,喝着有种坚果的香味,味道非常浓郁。
意大利:世家兰迪咖啡
地址:愚园东路
一家意大利咖啡店,在当地很有名,从欧洲来的游客路经这家店,必定会进来小歇一会,感受纯正的意大利咖啡。咖啡店以红白黑为主调,充满了意大利风情。咖啡可说一流。以前碰到一个从意大利海归的中年男人,他说上海各家咖啡都喝过,这家的最正宗。纯正的Espresso,很浓、很苦、很香,之前因种种原因,几乎天天都会来这家喝杯Espresso。这里除了咖啡,还有鸡尾酒、威士忌与咖啡混合的特调咖啡、沙冰、烈酒等,品种很多。客人并不多,是一个轻松随意的休息地,对咖啡要求很高的人,可以来这家感受一下。
维也纳:Vienna Cafe
地址:绍兴路25弄2号
坐落在老式洋房,底楼小小的一间门面连着天井,拥挤但却温暖。装饰和灯光感觉很舒服,但是布局有点挤。有透明的玻璃屋顶,无论是阳光或是月光照射进来,都让人很享受。夏日的夜晚,坐在室外的天井旁,也很凉快。新鲜出炉的食物有家的感觉,巧克力香蕉蛋糕甚是美味,巧克力味道很醇厚,奶油的甜香和巧克力微微带些苦味的香浓味道可以清晰地分辨出来,切片的香蕉吃上去很新鲜,香蕉和蛋糕间还有一层甜甜的蜜汁,所以一口蛋糕下去,味道很有层次感,算是对得起这个价格了。
韩国:H coffee
地址:静安区愚园路68号晶品6楼
继李敏镐代言的咖啡馆之后,又一位韩国欧巴将地道的韩国咖啡馆带进魔都。安七炫社长开的韩国咖啡馆,大气黑白色调的装修风格,招牌“爱神咖啡”好喝到哭,咖啡味浓郁口感略带点酸甜的感觉,可能是爱神咖啡名字的由来!为凯撒色拉点赞;牛肉汉堡量超大。牛奶巧克力蛋糕超级浓郁,重点是好吃不贵,性价比极高。
马来西亚:蓝天白咖啡
地址:黄浦区九江路675-685号1层
马来西亚白咖啡的原产地在怡保(位于马来西亚北部),是移居到马来西亚的华人吴文清先生的祖父研制出来的,所以马来西亚的白咖啡仍以怡保白咖啡最为出色、地道。现在市面上更多的是速溶冲泡的白咖啡。蓝天白咖啡是上海第一家马来西亚现磨白咖啡的专卖店。你在这里可以喝到咖啡师现磨手冲的白咖啡。
英国:马里昂巴咖啡
地址:徐汇区武康路55号(近安福路)
屋顶用旧英文报纸糊就,沙发、椅子、台灯是老板淘来的老样式,放的音乐柔和、舒缓,充满了一股英伦风味,像极了英国老电影中的咖啡馆。服务生大都是在校大学生,清一色的便装上阵,没有太过殷勤的服务,倒反而让人放松自在。老板、员工自己管自己做事情,淡然、随意。而你可以安静地看书、上网,甚至只是发呆。咖啡如传说中的香醇,蛋糕更是不错,到嘴即化。来过这家店才发现生活原来可以如此简单。
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