你也把这些皮给扔了？可惜啊！

桔子的皮、哈密瓜的子……

这些都是我们生活中觉得没有用的“废料”~

其实，这些东西都是很有价值的哦~

且来看看它的作用以及用途吧~

【桔子の皮】

作用：闻起来很美味，还有丰富的帮助改善消化系统的纤维，以及维他命C来强化免疫系统；

用法：将一些桔皮丝放在烹调好的鱼或者鸡肉上来提味。

【哈密瓜の子】

作用：这些瓜子含有丰富的蛋白质、纤维、维生素E和镁元素；

用法：用烤箱烤烤或者用橄榄油炒熟，就是一道营养丰富的零食加餐。

【鱼の鳞】

作用：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品心脏病的作用。

用法：鱼鳞的几种常见吃法—酥炸鱼鳞、香炒鱼鳞。

【洋葱の皮】

作用：洋葱皮中含有大量的槲皮黄酮，一种帮助降低血压、提高免疫力的复合物；

用法：将它们丢在炖菜里面增加额外的风味。

【辣椒の叶】

作用：辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。

用法：既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。

【西兰花の叶】

作用：这些叶子中包含了大量的维他命A、维他命C和钙质；

用法：将它们和西兰花一起烹调，营养多多。