【人气美食推荐】一只烤鸡要蘸八种酱料！|牛肚搭配“走地鸡”不只是鲜！

超长餐盘！八种酱料！一点只做一道菜！

【推荐餐厅】昆塔斯

【地址】 卢湾区雁荡路101号1_06(南昌路璞邸酒店)

【人均】100元

相信看过电视节目的你一定被拿着超长餐盘当牌匾的主持人逗笑了~对的，这家的特色竟然是一个超长餐盘，这样对得起嗷嗷待哺的吃货们嘛~其实这个超长餐盘是为了容纳八种酱料！而这些酱料就是为了终极大BOSS烤鸡来服务的！除了烤鸡，烤鸡翅，还有薯条、鸡肉卷、配菜等等，有炸有烤有卷有蘸，应有尽有！

台上一分钟，台下十年功，烤鸡之所以这么好吃就是因为厨师为它花的心思啊！这个烤鸡的步骤非常复杂，在烤之前就需要先用酱料将鸡肉刷两遍，一边烤一边让酱味渗入鸡肉，这时候的鸡皮已经非常酥脆，再通过炭炉烤第二遍，在鸡肉内再混合一些碳香，吃起来的味道层次会更加丰富。出炉后，客人们再依据个人口选择八种酱料，这样一份烤鸡怎能不征服食客的胃啊！！

“猪肚鸡”过时啦？如今流行“牛肚鸡”！