韩式煎西葫芦的做法

韩式煎西葫芦

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简介

韩国媳妇教的一道菜，
如果蛋液裹的好，西葫芦还会鼓泡泡哦！

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原话：煎西葫芦，
西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，一点点盐，挥动袋子，让每片西葫芦都滚到面粉，
2个鸡蛋打散放一点点盐，
西葫芦裹蛋液，
煎至两面金黄。

 橘子时尚

用料  

西葫芦	1个
鸡蛋	2颗

韩式煎西葫芦的做法  

1. 西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，挥动袋子，让每片西葫芦都裹到面粉。

   

2. 鸡蛋打散，加盐。
   葱是手边有 直接放进去的（可无）。

   

3. 少许油（小火），放入裹好蛋液的西葫芦。
   全部码好后改中小火，煎至金黄。

   

4. 翻面，再煎至金黄。

   

5. 装盘。