阿开木也叫西非荔枝果，原产于西非，但是提到阿开木最容易联想到牙买加。 如果果实没有完全成熟，吃下去会导致严重呕吐。 (生的果实中含有次甘氨酸) 只要果实前端自己爆开，就可以安心食用里面的黄色果实。
非洲和南美国家会用木薯做食品填料或做糕点，但是必须在完全熟透的情况下才能使用。 如果食用未熟透的木薯，释放出的亚麻苦甘酶，会将根中的某种化合物转化为有毒的氰化物。
格陵兰发酵鲨鱼肉上榜的原因在于鲨鱼没有尿道，也就是说鲨鱼肉中含有各种危险毒物和废物。 要食用此等美食，要经过6个月的发酵处理才能下口。
卡苏马苏又名活蛆乳酪，由羊奶制成，里面裹着鲜活的蛆。 奶酪如此重口味，以至于成为全欧洲封杀的食品。 味重的羊奶乳酪还不足以杀死幼虫，食客们吃下一块卡苏马苏会尝到还在扭动的蛆虫，咀嚼也不能杀死这些蛆。
也就是章鱼刺身，趁章鱼还活着时斩下它的触角，淋上生抽就成了一道美味的生花枝。但在吞食时，它的触角有时会粘在你的口内，然后爬到你的喉咙内。可想而知，这情况会让你无法呼吸！
如果你没有坚果过敏史，你可能不会害怕生吞一个生腰果。 不过没有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚，大量可致命。
接骨木莓的果冻和果酱十分美味，食用并无危险，这种植物的果实或花也能用作顺势疗法治疗皮肤创伤和风寒。 但是接骨木的叶子、细枝和种子如果被人食用会导致恶心和其它不适症状。
有大胆食客深入纳米比亚为寻找这种两栖类生物，它的皮肤含有各种对人类有毒的物质。 当地人认为在“第三场雨”下过之后，或者是交配完成后，牛蛙的毒性就会消失，在此警告：在错误的时间食用或是吃下了错误的部分，很可能小命不保。
出产于墨西哥湾、大西洋、以及太平洋的某些地区的血蛤比较少见。 比起双壳类动物的表亲们，血蛤更喜欢居住在氧气较少的环境，因此为了得到足够的营养他们需要过滤更多的海水，因此体内也会带有更多的细菌和病毒，包括甲肝、伤害和痢疾。
河豚可能是最广为人知的有毒食物。 训练有素技术高超的厨师才能处理河豚，因为河豚鱼的内脏，特别是肝脏和卵巢含有叫做河豚毒素的大量神经麻痹毒素，比氰化物强1200倍的毒性让这种毒素一旦进入人体就会马上致命。。
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