我市主要生活必需品价格运行情况2022年第4期

重庆市生活必需品价格涨跌互现

上周（2022年01月10日—2022年01月16日），我市重点监测的生活必需品价格中，猪肉价格以跌为主，蔬菜、禽肉价格下跌，鸡蛋价格上涨，粮油价格总体平稳。　　　

猪肉价格以跌为主。腊制品制作已至尾声，猪肉市场消费需求趋缓，猪肉价格以跌为主。据监测，上周白条猪批发价格为19.94元／公斤，周环比跌11.22％；后臀尖批发价格为22.00元／公斤，周环比跌13.73％。上周超市精瘦肉零售价格为36.93元／公斤，周环比涨0.08％；超市后腿肉零售价格为32.58元／公斤，周环比跌1.03％。上周农贸市场精瘦肉零售价格为36.64元／公斤，周环比跌4.31％。受“卖跌不卖涨”心理影响，养殖户出栏积极性较高，预计后期我市猪肉价格或小幅下跌。

蔬菜价格下跌。前期我市晴好天气较多，光照充足，蔬菜生产、采摘、存储成本降低，蔬菜价格下跌。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“24跌5涨1持平”，蔬菜批发均价为4.56元／公斤，周环比跌7.32％。其中，油菜、大白菜、菜花批发价格分别为3.35元／公斤、1.84元／公斤、3.10元／公斤，分别以20.80％、18.58％、17.77％的跌幅领跌。上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“23跌5涨2持平”，农贸市场蔬菜零售均价为8.06元／公斤，周环比跌2.89％。其中，菜花、圆白菜、生菜市场零售价格分别为7.00元／公斤、3.93元／公斤、6.79元／公斤，分别以12.50％、10.48％、8.61％的跌幅领跌。本周我国中东部大部及西南地区雨雪天气即将来袭，蔬菜生长周期延长、运输成本增加，预计后期我市蔬菜价格或小幅上涨

禽蛋价格涨跌互现。上周我市鸡蛋价格上涨，禽肉价格下跌。据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价格为13.83元／公斤，周环比涨2.14％；白条鸡零售价格为27.86元／公斤，周环比跌0.75％；白条鸭零售价格为22.43元／公斤，周环比跌1.23％。高校放假，禽蛋集团采购量减少，但受春节提振，禽蛋需求仍有上升空间，市场供需关系总体变动不大，预计后期我市禽蛋价格或窄幅波动。

粮油价格总体平稳。上周我市粮食价格小幅下跌，食用油价格小幅上涨。据监测，上周粮食零售均价为5.83元／公斤，周环比跌0.68％。其中，面粉价格为5.56元／公斤，周环比跌0.71％；大米价格为6.09元／公斤，周环比跌0.81％。上周桶装食用油零售均价为18.51元／升，周环比涨0.27％。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为13.76元／升、27.39元／升、17.00元／升、15.90元／升，周环比分别涨0.07％、0.15％、0.53％、0.44％。春节将至，部分企业采购粮油作为节日福利，集团采购量增加，粮油市场供需两旺，预计后期粮油价格或以稳为主。