重庆市工商联（总商会）餐饮商会建立健全组织，搭建平台引领行业健康发展，实现全市38个区县餐饮分会组织全覆盖。目前，70%的会员单位已发展成为大中型知名餐饮、酒店和产业链企业。
一、建理想信念教育平台强化政治引导。发挥会长班子的带头作用，参加理想信念教育实践活报告团，进区县、进商会、进企业、进高校开展宣讲。组织参加各类培训，2018年支部被市工商联“先进基层党组织”。
二、建服务工作平台增强商会职能。一是精心组织活动。建资源共享平台，组织会员考察农副产品基地，搭建农副产品对接平台、特色饮食文化平台，开展“破除食品行业潜规则，保障消费安全”“重庆市工商联（总商会）餐饮商会百名行政总厨、厨师长、店长、采购、库管在行动”“拒绝食品商业贿赂、百名厨师长在行动”“光盘行动”一系列活动。二是积极建言献策。2年来为重庆社会经济建设、为餐饮行业健康发展提出提案建议30余条。三是推进劳动争议预防调解。按照“预防为主、基层为主、调解为主”的方针，商会建立健全内部劳动争议协商解决机制和规章制度，形成多渠道、广覆盖劳动争议预防调解工作网络。
三、建转型升级平台抱团合作共赢。牵头抱团发展的餐投、火投、大运河集团呈现良好发展势头，区县餐饮商会抱团注册登记9家合作公司。吸引全国20多个行业组织、知名企业来渝考察学习，签订《友好商会合作协议》。
四、建助力精准扶贫平台履行社会责任。积极履行社会责任，开展精准扶贫。建原材料基地30余个；对接贫困地区，招收贫困地区劳动力务工就业；提供假期实习就业岗位，为贫困大学生实习、创业提供条件。为“万企帮万村”精准扶贫行动累计帮扶资金达到3480万元；捐资460万元建了23所陶然光彩春蕾幼儿园。先后为重庆市妇女儿童基金会、绿春精准扶贫创业基金、渝北慈善基金会、为困难群众、贫困学生、孤寡老人等提供资金支持，向多个社会公益项目捐款捐物达40万余元。
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