今天给大家介绍一道小编私藏已久的价值2w的啤酒鸭秘方。大家可别错过,不看你就白白损失2w快了。
啤酒鸭洗净斩块放清水里侵泡去除血水。这一步可以初步去腥
2.泡的间隙泡发木耳
3.鸭子放入锅中加入清水,葱段姜片料酒大伙煮开去除血沫,这是第二步去腥,沥干备用
4.油锅烧热,放入蒜姜末爆香,喜欢吃辣的还可以放点辣椒
5.放入鸭块翻炒至表面发黄有鸭油炒出,倒入适量生抽盐少许白糖继续翻炒
6.倒入木耳混炒片刻,接下来就是2W秘方的精华所在了,没错就是随处可见的啤酒。倒入一整瓶的啤酒
7.转入高压锅中,再加入两瓶的开水。高压锅响起后再煮15-20分钟
8.美味的啤酒鸭就此出锅了
啤酒鸭就是这么简单,这两万块钱。你拿到手了吗?
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