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台湾炒饭
如歌的行板
>《菜谱》
2007.03.20
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台湾炒饭
原料:
熟虾肉40克,叉烧细丁80克,冬菇丁20克,葱花l0克,净蛋80克,油20克,精盐2克,味精2克,白饭300克。
做法:
1、用油起锅,将鸡蛋放在锅中,加入精盐、味精、白饭炒透;
2、把叉烧细丁、熟虾肉、葱花、冬菇丁等放入炒匀上碟即可。
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