如同颐和园在北京的地位,到了温哥华不去布查特花园(BUTCHART GARDEN)则是最大的遗憾。布查特花园也译为宝翠花园,位于温哥华岛维多利亚北边约21公里处,是北美最大、最具国际知名度的一个历史性花园,为英国苏格兰的布查特家族所有。
图1、布查特花园大门
它以奇异的花草树木、高超的造园艺术位居加拿大花园之首,从1904 年开始修建,经过几代人的辛勤努力,已经成为园艺艺术领域中的一枝奇葩,是世界著名的第二大美丽花园,每年吸引着来自世界各地的50 多万游客。票价随季节浮动,我们去时,门票$28加元/人,据说到了秋季最贵,冬季最便宜。
图2、花园广场
花园的主人罗伯特.皮姆.布查特二十世纪初在这里发现了丰富的石灰矿,供应给他的水泥厂。经过数年的开采,美丽的山坡变成了一个大坑,千疮百孔。布查特夫妇决定将废弃的采石场建成美丽的花园。
图3、美丽花坛
布查特夫人珍妮·布查特最初对园艺一窍不通,只是从友人那里得到一些豌豆和玫瑰花种籽,不经意地种在屋旁。随着鲜花盛开,一个建立一所大花园的计划在她心中萌生了。不久,布查特宅第的周围很快就出现了多座花圃。在丈夫的支持下,珍妮开始实现自己将废弃的采石场建成美丽花园的梦想。
图4、凉亭里各色吊铃花在篮中竟相绽放
经过几年的努力,花园建成,占地22 公顷(55英亩),并于一九零四年对外开放,距今已有一百多年的历史了,被评为“加拿大国家历史遗址”。我相信人们来这里欣赏的不仅是花园本身,而且是其从采矿废坑“华丽变身”的传奇历程。
图5、热带鲜花
花园是世界植物的橱窗,有一百多万种花圃植物,达700多个品种,令游人叹为观止。为了搜寻奇花异草,布查特家族不辞辛劳、呕心沥血,周游世界悉心寻访,在第二次世界大战期间更是历尽艰辛。
图6、室内的春季花园
他们于1920年曾远赴中国西藏,率先将兰罂粟花引进北美洲培育成功。现在宽阔的蓝罂粟餐厅变成了室内的春季花园,绽放各种热带植物,弥漫着春天的气息。
图7、室内花园美景
婚礼季节与布查特花园一年一度的春天序曲(花展)在1月15日至3月31日同期举行。公司建造特别的室内花园,春季花卉、含苞枝头的灌木树丛、水景和幽径充溢满园,适于婚照取景和举办婚典。
图8、北美的一种杜鹃花(Rhododendron)
在第二次世界大战中,由于劳动力缺乏,无人管理的布查特花园日渐荒芜。大战结束后,布查特的儿女承担了管理和整修花园的任务,使花园重新赢得声誉。每年有上百万人前来参观游览,由旅游及其衍生服务、出售花种、花束等所产生的效益,要比它作为水泥矿带来的收益高出不知多少倍,环境治理和生态恢复带来的效益同样可观。
图9、摸猪鼻子可以带来好运
现在布查特家族的收入在温哥华市名列前茅。花园广场上放着一尊来自意大利的铜猪塔卡,它是佛罗伦萨稻草市场那头铜猪的仿制品。猪鼻子已被摸的金光闪闪,导游介绍说,摸猪鼻子可以带来好运。
图10、奇花异草
花园依山傍水,就地势高低建造了风格迥异的五个主题花园:低洼花园、玫瑰园、日本花园、意大利花园和地中海园。设计者用树木、草坪、花卉、人工湖泊等景观,组合出不同的自然区域,让人们在这里悠闲漫步,享受大自然给予的恩赐。
图11、低洼花园
导游限定的游览时间是一个半小时,为了避免我们在公园里迷路或错过美丽的景致,发给了每人一张游览图,用红箭头表明路线。遗憾的是我们在游客服务中心的商店停留时间太长,忽略了地中海园区。
图12、这里原为采挖石灰石的现场
这里原为采挖石灰石的现场,深15米,要想在里面种树,首先要用肥沃浮土来浮盖被破坏的地表,这工程花了十三年。
图13、园内池塘
布查特夫人杰妮用绳子拴住椅子把自己悬在悬崖上,在岩缝里添土,撒树种、草种,让长起来的常青藤把坑壁遮掩起来,将残留得石块筑成花床,散布于草坪上。
图14、鲜花盛开
低洼花园(sunken garden)最为壮观,梯次展开,错落有致,花园规划有致又仿佛自然天成,来自世界各地的植物被和谐地揉合在一起。
图15、蜗牛喷泉
顺着花园湖边小径往里走,赫然展现在眼前的是三面悬崖峭壁的深谷,峭壁上长满深不可测的密林,峭壁下是一潭净水和人工喷泉,这就是园内胜景罗斯音乐喷泉。
图16、罗斯音乐喷泉
游人中发出感慨:“哇!进入了梦幻世界!”罗斯喷泉是布查特的孙子伊恩.罗斯1964年为庆祝建园六十周年而建。
图17、喷泉留影
水柱最高达21米,每年6月15日至9月15日期间,当夜色来临时,喷泉随着音乐和彩灯闪动起舞,故又有“水舞”喷泉之名。
图18、南非的一种菊花(Osteospermum)
沿一条小径凳上山坡,视野开扩,一侧是露天音乐广场、一侧是高大的图腾柱,这是2004年纪念建园百年的标致建筑物。
图19、烟花观赏区
旁边是烟花观赏区,远处辽阔草坪有第二座喷泉。据导游介绍,每年七、八月的周六晚上,都会有数千游客来欣赏壮丽的烟花,烟花表演是布查特夫妇的曾孙设计的。
图20、玫瑰园
我们信步走进了玫瑰园,园地宽广,品类繁多,花团锦簇,五彩缤纷的玫瑰争奇斗艳,让你目不转睛。花坛梯田一层一层的,每层花坛展示着250种来自各国的不同玫瑰。
图21、花团锦簇
走在弯弯的通道上,你可欣赏到总共2500棵之多的杂交茶玫瑰,每棵花株上挂的牌子标明了原产国和在美国玫瑰协会注册的年份。花圃边盛开的杜鹃异常夺目。这里的杜鹃显然是改良过的精品,每棵树的树干足有一人多高,硕大的花朵如火如荼地开满一树,灿若云霞。
图22、爬满玫瑰藤的拱门
玫瑰园中大约二百五十种玫瑰为游客带来了缤纷的色彩、精致的造型和诱人的花香。每年更新的花卉遍布全园,令人眩目。夏天您可以在这里欣赏露天音乐会;也可以观看星期六夜晚举办的精彩纷呈的烟花表演。
图23、青铜鲟鱼雕像
夏季花园开放至深夜,您可以信步游览微光中的花园,欣赏和白天截然不同的景致。穿过一道爬满玫瑰藤的拱门,走向日本园,一泓喷泉从来自佛罗伦萨的青铜鲟鱼雕像中涌出,这是意大利著名动物雕塑家Sirio Tofanar 雕铸的。
图24、红色神宫门楼
日本花园入口为红色神宫门楼,是布查特一家去日本旅行之后“搬”回来,请日本园艺家岸田伊三郎帮忙设计。园林依着山势,遍种松柏,石阶错落,亭台有致,小桥池塘,曲径通幽,竟然在不大的一片地方建成了迷宫一样的庭院。
图25、曲径通幽
典型的日式花园包括六个要素:水,真的或象征的都可以;水上要有桥或踏步石;岩石或石头结构;灯笼,通常是石质的;茶室或凉亭;类似栅栏或围墙之类的外壳构造。庭院里的布局精巧而雅致。
图26、石灯笼
石灯笼是日本石文化的重要内容之一,它为“立式光明”的意思。石灯笼常被作为茶室的一种露天装饰物而广泛进入庭院装饰。石灯笼最早雏形是中国供佛时点的灯,也就是供灯的形式。之后经朝鲜传入日本。
图27、日本小桥
在这里的几个小花园中,我最喜欢的是这座日本花园。园内遍植加拿大枫树、百合花、日本樱花和松杉,龙胆随翠竹起舞,白杨伴垂柳扬花。有小桥、流水、茅店等胜景。
图28、水上有踏步石
在日本文化中,花园的建造是一门很高端的艺术,和书法与绘画息息相关。而日本最初的花园发展则是受了中国花园的影响。现在日本的花园在世界上变得很流行,随处都可见到。
图29、锦鲤池
锦鲤池是日本庭院的焦点景观,周围种植着槭树、变叶鸭爪木、七叶树以及枫树等,水中种植着水竹(旱伞草)、千屈菜、茨菰、浮萍等,营造出温暖的视觉效果。
图30、苔藓,布满于小桥栏杆和石灯
日式庭院中,阴暗湿润的地方的苔藓是特意种植的,使其布满于小桥栏杆和石灯,增添了悠远的岁月气息。日本式庭院中的草多为点缀式,而且往往还要植些灌木,置几块石头。
图31、凉亭
偶尔看见庭院的池泉一角设置着一个竹亭,在日本的园林建筑中,茶庭是主要的一种风格,通往茶室的路用造园手法加以修饰,后部以浓郁的树荫做背景,夫人在里面稍作休息。
图32、蔓生青藤围墙中留有隐密的观海窗口
日本园最成功之处,是在分隔园区的蔓生青藤围墙中,留有隐密的观海窗口,可以一睹布查特湾。
图33、布查特湾
走出日本花园到了宝翠花园的尽头,就是布查特湾,这里有码头,从前是运送矿石的地方,后来改建为布查特家族游泳、垂钓、欣赏海景的地方,十分秀丽,远处可欣赏到山尼治海湾的美景。
图34、星形池塘
朝着花园大门的方向走,就到了相邻的意大利花园,首先出现的是星形池塘。池塘的中央是青蛙喷泉,泛着涟漪的水面飘着睡莲,星角之间的花坛盛开着鲜艳的花朵。这里原是为布查特先生饲养观赏鸭而设计的。
图35、树墙下有座青铜的墨丘利神像
意大利长方形花园是由网球场改建的,按照古罗马宫廷花园设计,为对称的图案式结构。花园一面环绕着修剪成形的树墙,树墙下有座青铜的墨丘利神像。
图36、花园一面环绕着修剪成形的树墙
中央是一个长长的十字型的池塘,池内种满了睡莲。池水来自坐落在水池中央天使铜像下的喷泉。整个花园的设计别具匠心。花园左边常常的狭长建筑曾是保龄球场,现在是冰激凌店。
图37、意大利花园
很多国家在发展过程中不可避免破坏了地表植被,污染了环境。是让环境污染、生态破坏、资源枯竭的“矿坑”就此留下,还是把它们变成一处处百花齐放、鸟语花香、生机盎然的“花园”?布查特家族做出了典范。
图38、留影
要知道,百年前的人们对环境保护是处于无知状态;而今天保护环境已是常识。让我们的子孙后代也能像美国、欧洲、加拿澳洲那样仍能享受清静的山河、干净的空气、美丽的原始森林吧!
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